无惧重症的乐观甜点师!打造「彩虹马卡龙」王国
近期IG上出现超唯美的「彩虹马卡龙」!吸睛度爆表的缤纷外观,彻底将网友们收服成小粉丝,除此之外,其身后的励志故事更是相当动人,让这款精致的甜点越来越受到注目。
▲带有渲染效果的缤纷马卡龙,充满着唯美梦幻感。(图/翻摄自Sweet Lab - 甜的实验嗜粉丝团,以下同。)
甛甛原本是一位为喜欢烹饪跟作画的厨师,却不幸于去年被诊断出罹患重症,看似平凡的人生就此面临难关,但是,她却从未此丧失斗志,反而更怀抱着乐观的态度面对不完美。
▲彩虹马卡龙。
态度积极的她,不愿意就这样放弃兴趣,从而研究马卡龙,透过反复尝试,终于制作出带有多色渲染的「彩虹马卡龙」,这一颗颗甜蜜的马卡龙,正是甛甛挥洒热血生命力的代表。
她利用微量的食用色素,调整出带有晕染效果的各式色调,并成功运用在马卡龙上,就像为它们穿上美丽的衣服般,相当特别。
▲▼网路上不少媒体都有「彩虹马卡龙」的报导。每个马卡龙都相当粉嫩又兼具疗愈感,让网友们看了都舍不得吃,直呼根本是艺术品,更因此在IG上广获人气,甚至有许多海外媒体相继报导。
▲▼业者打造出多种风格的彩虹马卡龙,频频于网路上获得好评。小心咬下,柔软的内馅缓缓融化,淡淡甜味与香气于嘴中四处散发,让大批甜点控们无不竖起大拇指,业者还跟随近日的宝可梦风潮,推出超卡哇伊的宝贝球造型马卡龙。
「Sweet Lab - 甜的实验嗜」目前仅于网路营运,暂无实体店面,由于是独自经营的甜点工作坊,加上业者身体仍需要调养及定期返院追踪,所以建议想吃的民众,能提前一个月先至脸书粉丝团私讯预约。Sweet Lab - 甜的实验嗜粉丝团:https://www.facebook.com/sweetlab1111/