过去100年的代表甜点 2010年甜甜圈、马卡龙胜出
很多人心情不好,都会吃甜食来纾解压力,或是到餐厅吃饭,明明已经很撑了,但胃一定会有个空间留给甜点。不管是草莓派、香蕉船还是杯子蛋糕,光是用看的就让人口水直流,英国订位网站bookatable日前公布「过去100年的代表甜点」,来看看各个年代风靡英国的甜品有哪些吧!
英国过去100年代表甜点:
1910年代:恶魔蛋糕、海绵蛋糕▼(图/翻摄网路,下同)1920年代:混乱伊顿(Eton Mess)、鸡尾酒甜点(Dessert Cocktail)
1940年代:奶油面包布丁(Bread & Butter Pudding) 、免烘烤巧克力蛋糕1950年代:缤纷圣代(Knickerbocker glory) 、火焰雪山 (Baked Alaska)
1960年代:凤梨颠倒蛋糕(Pineapple Upside-Down Cake)、果冻(含有果肉)
1980年代:Trifles、焦糖奶油松饼 Croquembouche Tower
1990年代:冷冻优格 、跳跳糖甜点料里
2000年代:杯子蛋糕 、搭配液态氮的甜点
2010年代:甜甜圈 、马卡龙