误拿千年芋当姑婆芋 食药署卫教记者会翻车

食药署1日召开记者会提醒民众避免误食姑婆芋，却误拿千年芋（红圈处），2日承认误采植物，感谢网友指正并虚心检讨。（王家瑜摄）

姑婆芋又称为山芋、观音莲及天荷，是台湾常见的低海拔植物，全株有毒，容易被误认为芋头而误食。（食药署提供／王家瑜台北传真）

北部某度假酒店误拿姑婆芋叶片当餐盘，导致2位民众中毒。食药署1日举办「芋」防食品中毒卫教记者会，提醒民众避免误食姑婆芋，但遭网友指出，食药署现场展示的植物并非姑婆芋，而是可食用的千年芋。对此食药署2日承认误采植物，感谢网友指正并虚心检讨。

姑婆芋又称山芋、观音莲及天荷，是台湾常见的低海拔植物，全株有毒。食药署在记者会上提醒，民众容易将姑婆芋误认为芋头，食入数分钟后会引起喉咙疼痛、口腔麻木、烧痛、溃疡、失声、吞咽困难、唇肿、胸闷及胃部灼痛等症状，若皮肤接触到汁液，则会引起搔痒及刺激感。

食药署近日接获通报，今年10月有民众于北部某度假酒店大厅酒吧用餐，食用炒饭后约10分钟出现嘴唇麻木、喉咙刺痛等症状，经卫生局调查，因炒饭底铺有铺垫叶片，采样鉴定为姑婆芋。

姑婆芋与芋头皆属天南星科，两者外观极为相似，食药署1日在记者会上特别准备2株植物，现场示范如何分辨姑婆芋和芋头。芋头叶面覆有绒毛，水滴在叶面上会形成小水珠，而姑婆芋表面光滑，水珠无法凝结，在叶子上会分散。

但新闻一出，脸书粉专「胖胖树的热带雨林」发文打脸，食药署展示的不是姑婆芋，而是同属天南星科、可食用的千年芋。千年芋又称山药芋，叶面略呈三角形，而姑婆芋的叶片略呈卵形。

对于网友指正，食药署副署长林金富昨天回应，千年芋与姑婆芋外观极为形似，采集展示叶片时，因不识千年芋而误采，食药署表达感谢并虚心检讨，日后将务求谨慎。他也再次呼吁民众，不采食路边不明植物，以避免发生食品中毒。