超毒的「姑婆芋」到底长怎样？从「叶子」分辨最简单

▲姑婆芋（左）表面光滑，水珠无法凝结。（图／食药署提供）

记者赵于婷／台北报导

行政院发言人徐国勇今（1）日早晨在家中误食姑婆芋送医，所幸已无大碍。由于姑婆芋和芋头很相似，导致民众误食中毒频传。如此毒的姑婆芋到底是什么？食药署指出，姑婆芋全株有毒，根茎叶皆不可入菜，所含的植物毒素成份有草酸钙、氰酸及生物碱等，误食会出现喉咙痛、口腔麻木等症状，有些患者还会伴随着流口水、口齿不清、吞咽困难及腹痛。

由于误食频传，食药署也特地在食药辟谣专区解析姑婆芋。「姑婆芋（Alocasia odora）」，又称海芋、山芋、观音莲、天荷等，叶片表面光滑，地下根细长，偏黄色。姑婆芋和芋头都是天南星科（Araceae）的植物，但可从叶片大致区分辨别。

食药署指出，芋头的叶片是绒质的，水滴滴在叶面上，会形成一颗颗小水滴，姑婆芋的叶面是革质的，水珠无法凝结；芋头的叶形是盾形、叶脉不明显，姑婆芋的叶子是广卵形、基部呈心状箭形。食药署提醒，若民众因食用不明植物出现生理不适的症状时，应尽速就医并保留食余检体，以利正确诊断与治疗。