分不清糖与糖的差别？ 超简单分辨法

老是分不清糖与糖的差别？ 3分钟动昼让你1次搞懂！(示意图/Pixabay)

老是分不清糖与糖的差别在哪里吗？别担心，接下来用一张图让你快速看懂。糖，是属于糖类的一种。而在这个糖类的大集合体中，我们可以从这分子的组合结构中分成4大类：单糖、双糖、寡糖、多糖。

老是分不清糖与糖的差别在哪里吗？别担心，接下来用一张图让你快速看懂。（图／NOW健康制作）

一般我们说的精制糖、糖类，指的就是单糖和双糖。而生活中常见的淀粉、纤维素，则是在另外一大类：多糖区，由数百到数千个的单糖所组成。听完觉得有点小复杂？没关系，还有一种更简单的方法，就是用你自己的舌头。

当人吃到糖时，接触到舌头时立刻感觉到甜味。「米」字部的糖，就是特指有甜味的「糖」类啦！对我们人来说，如何分清楚糖与糖的差别，尤其对于糖尿病患者，是非常重要的。不过，老是分不清楚糖与糖到底差在哪里吗？点击影片，3分钟让你1次搞懂！(编辑梁惠明)