西门挑战馄饨界巨婴!源自上海的菜肉大馄饨 尺寸直逼金元宝
撰文摄影/水晶安蹄不务正业过生活、整理/实习记者柯珮萱
最近很爱吃馄饨,一直在找哪里有好吃的馄饨,前几天跑去桃源街上的「赵记菜肉大馄饨」,因为Google评论还不错,两千多个评论想说应该味道不错,早上8点就开始营业,他们家的馄饨根本是馄饨界的巨婴,说是水饺还差不多,块头真的超大。
赵记菜肉大馄饨的店面在同一排就开了 3 间看生意有多好,他们家的馄饨口味主打是菜肉大馄饨,其他还有面食、鲜肉馄饨,第一次来的朋友建议先点小碗的菜肉大馄饨,因为实在是太大颗,完全出乎意料之外的大颗,看到都饱了。
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▲赵记菜肉大馄饨的店里环境还不错,干干净净的,小菜自取。
菜肉大馄饨本来想说8个馄饨也太贵,看到大馄饨本人才知道,原来一颗菜肉大馄饨的份量比一般水饺还要再大两倍,跟金元宝一样,说是水饺也没有不对。
▲里头包的菜应该是雪里红,菜比肉多,不像一般薄透馄饨皮,这里的外皮蛮Q的,很像水饺皮,汤头很清爽,一开始吃菜肉大馄饨时觉得还不错,不过吃太多有点腻。
鲜肉馄饨面还是一般软软的馄饨皮吃起来比较顺口,虽然加了肉燥,不过汤头喝起来还是有点清淡,味道是不错,不过跟菜肉大馄饨比,这一点比较弱一点。
食后心得赵记菜肉大馄饨的大馄饨是蛮有特色的,据说是上海口味,不过个人是吃不太习惯,太像水饺我无法催眠自己是馄饨,不过口味造型特别,是可以试试看。
赵记菜肉大馄饨
地址:台北市中正区桃源街5号电话:02-2381-1007营业时间: 08:00-21:30
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