夏日芒果助消化、降血壓，但小心吃多容易皮膚「發黃」！

芒果被视为「夏日红宝石」，纤维多，富含维生素A、E、B群及铜。 图／123RF

芒果季来了，芒果被视为「夏日红宝石」，风味独特、多汁香甜，台安医院营养师刘怡里表示，芒果膳食纤维多，可促进肠胃蠕动、助消化，更富含维生素A、E、B群及铜，抗氧化力佳，有助护眼、防癌、降血压等。

但芒果甜度高，是高热量水果，刘怡里提醒，糖尿病人及肥胖的人不宜吃太多，可分餐适量食用，一般人也勿过量，否则皮肤容易变黄，停止食用才会恢复正常肤色。

传说芒果有毒，中医师邹玮伦解释，应是古书说的「湿毒」，指芒果未完熟前、存在于果皮细胞里的过敏原「间苯二酚类」，皮肤接触或吃到未熟的芒果果皮，嘴唇周围、脸、下巴等可能出现丘疹、红肿、痒等过敏反应。建议应吃完熟芒果，避免接触果皮，体湿者少吃为妙。有皮肤病、伤口、长痘痘的人，不宜食用。