有高血压多吃水果！研究发现：这2种水果可降低死亡风险

“一天一个苹果医生远离我”走入现实！最新一项研究发现，对于高血压患者来说，多吃这2种水果有助降低高血压死亡风险。

研究发现：多吃这2种水果

降低高血压死亡风险

2024年，大连医科大学第二附属医院等多家机构的研究人员刊发在《营养学前沿》杂志的一项研究发现：

多吃香蕉或苹果，

降低高血压患者全因死亡风险，

两种水果联合食用，益处最大。

这项研究基于美国国家健康和营养检查调查（NHANES）数据库中的2480名高血压患者，进行了10年随访研究。涉及的水果包括：苹果、梨、香蕉、菠萝和葡萄。消费频率划分为：每月少于1次、每月1-3次、每周1-2次、每周3-6次、每天1次或更多。

健康时报图

具体来说：

与很少吃苹果的人相比，

每周吃3-6次苹果，全因死亡风险降低40%相关；

与很少吃香蕉的人相比，

每周吃3-6次香蕉，全因死亡风险降低24%相关；

与很少吃香蕉和苹果的人相比，

每周吃3-6次香蕉和苹果，全因死亡风险降低43%相关。

此外，吃梨、菠萝和葡萄，与高血压患者全因死亡率之间没有显著关联。 ②③

对高血压友好的食物，

还有这几种

值得关注的是，一些特定的饮食习惯或能为降低高血压发生风险带来益处。

1. 豆制品

我们通常在饮食中习惯吃大量大豆。据2023年《心脏病学》发表的综述介绍，2020年一项涉及6万多人的研究显示，每天摄入≥125克豆制品的人与每天摄入＜125克的人相比，高血压的发生风险降低了27%。 ④

2. 喝淡茶

不少人喜爱喝茶、品茶。一项纳入3万多人研究显示，有喝茶习惯的人（每周≥3次，至少6个月）高血压的发生风险，比没有喝茶习惯的人低14%。 ④

毛圆圆/摄

3.西红柿

2023年《欧洲预防心脏病学杂志》刊发的一项研究发现，每天吃一个西红柿，有助于降低血压，且降低患高血压风险，与摄入最少的人相比，每天摄入超过110克西红柿，高血压风险降低36%。 ⑤

除了吃，

改善血压还有3个方法

1.最佳降压运动：等长运动

2023年7月发表在《英国运动医学杂志》上的一项研究发现：“等长运动”是降低血压的最佳选择。

等长运动就是在运动时，肌肉收缩但肌肉长度未发生变化，且关节保持静止，比如靠墙静蹲、扎马步、静态卷腹、平板支撑等。 ⑦

健康时报图

2.最简单减盐法：用低钠盐代替传统盐

购买低钠盐是最直接的减盐法。据《中国高血压临床实践指南》，与普通食盐相比，低钠替代盐饮食组主要心血管风险降低13%，全因死亡风险降低12%。 ⑧

3.最偷懒保护血压法：睡够7-8小时

重医附二院健康医学中心医护冯双、张扬坪在该院公众号刊文介绍，睡眠少于5个小时的人相对比睡眠7-8个小时的人患高血压的概率更高，女性尤其明显。

保证充足睡眠，做到晚上10点左右上床睡觉，早上6-7点起床，每天保证7-8小时的睡眠， 午休30分钟左右。 ⑨

精选

文章

本文综合自：

①The correlation between fruit intake and all-cause mortality in hypertensive patients: a 10-year follow-up study.

https://doi.org/10.3389/fnut.2024.1363574

②2024-04-10医诺维《4个中国人就有1个高血压！研究发现，多吃这两种水果，大幅降低高血压死亡风险》

③MWang, JG., Zhang, W., Li, Y. et al. Hypertension in China: epidemiology and treatment initiatives. Nat Rev Cardiol (2023).

④Association between tomato consumption and blood pressure in an older population at high cardiovascular risk: observational analysis of PREDIMED trial.

⑤《成人高血压食养指南 (2023 年版)》

⑥Exercise training and resting blood pressure: a largescale pairwise and network meta-analysis ofrandomised controled trials

⑦国家心血管病中心等.《中国高血压临床实践指南》

⑧2023-07-14 重医附二院健康医学中心《高血压患者应该“怎么睡”》

编辑：任 璇

审稿： 鲁 洋