飨宾抢进高档铁板烧 第11个品牌「旨酝」将开业

抢攻高档铁板烧市场，「飨宾集团」宣布第11个餐饮品牌「旨酝」本月开业。（飨宾提供）

抢攻高档铁板烧市场，「飨宾集团」宣布第11个餐饮品牌「旨酝」本月开业。飨宾表示，全新品牌「旨酝」以人生高潮迭起为料理主轴，以鲜动人，悉心挑选八珍稀品，直送港湾奢华活海鲜，挑选美国、日本顶级牛肉，与佳肴共舞，盼让宾客于尘嚣之上，细品人生。

坐看风起云涌，眼前铁板道道翻腾，正如人生滋味。鲍鱼、龙虾、北寄贝等极选顶鲜，从飨宾品牌首座活海鲜水槽取出，从生到熟，展现千姿百魅。「旨酝」以时光层层慢酿，多层次的味觉刺激、精心的用餐巧思，盼让宾客品尝五感所带来的人生精彩感动。

坐拥山城绝美景致的「旨酝」，于2024年5月21日试营运，座落新庄宏汇i-Tower 38楼，总坪数达198.09坪，设有60席座位及三间包厢。宾客走进温暖拱型红砖廊道，宛如穿梭汩动时光，而踏进「旨酝」眼前又豁然开朗，壮丽天地美景尽收眼底。

随着日落光影变化，「旨酝」的日与夜是截然不同的氛围，从灯光装潢到食材器皿，每一处细节都呈现低调的奢华与用心。在这个空间中，不仅能享受到顶级美食，也能体验到一场视觉与味觉的双重盛宴，让用餐成为一段精致的感官旅程。

「旨酝」的午餐时间为11：30至14：30，定价2680＋10％；晚餐时间为18：00至21：00，定价3280＋10％，5月17日上午10：00起开放订位。时光能酝酿美味，犹如人生片段千种滋味，无论极罕珍味抑或日常美味，都将于「旨酝」，荏苒演化崭新风味。