香菇落花生 端节稳定供应
香菇及落花生是端午节包粽子必用食材，因天候因素减产，农委会农粮署已增加进口量，主要产区也会机动调配供货，稳定供应。
农粮署副署长黄美华说明，国产香菇产期为每年12月到隔年8月，103年1到3月上旬因连续低温，产量略减，所幸近日天气回暖，出菇情形良好；今年1到3月也自韩国、日本及越南进口香菇77公吨，估计目前国内干香菇库存量约240公吨。
她说，为因应端午节市场需求，同步辅导主要产区农会及台湾菇类发展协会协调农民增加干香菇供应，节前每天可加强调配约3公吨，节前5日可增加供应15公吨，可优先认明国产香菇选购。
落花生方面，她说，102年秋作采收时遇台风豪雨，收成锐减，较101年减产1万多公吨，加上现在不是落花生产季，供应量减少，价格上涨，因此到今年3月底，已进口落花生5177公吨，较去年同期进口量3347公吨，增加55%。
她还说，今年春作早植的落花生产量约有500余公吨，5月下旬可采收应市，端午节前供应量可望增加。1030419