萧美琴背书美猪 看到一图网友吓坏：吃到失忆了？
驻美代表萧美琴分享，经济部次长陈正祺11月到访华府餐会菜单。(图/摘自萧美琴脸书)
美猪、美牛叩关倒数，争议持续延烧，国人引发食安疑虑，但驻美代表萧美琴背书指出，在美国生活，也会吃美猪、美牛，未因此产生任何健康问题。对此，有网友翻出萧美琴2012年时坚持瘦肉精零检出的画面，并质疑她是不是吃美猪吃到失忆了？
萧美琴今12日在脸书上表示，虽然疫情期间活动比较有限，但双橡园持续在防疫的人数跟距离规范下，作为外交工作中分享美食的地方，来自台湾的主厨，总是在菜单上发挥巧思，台湾特色与美国食材的融合，让宾客留下深刻的印象。
萧美琴指出，在美国生活，跟上亿吃肉的美国人一样，会吃美国猪肉、美国牛肉，并强调，未因此产生任何健康问题，至于好不好吃，就看厨师的功力了！双橡园的菜，还是很受欢迎的！
对此，脸书粉专《韩黑父母不崩溃》今(13)发文表示，「美琴美琴你在美国究竟发生了什么事？是吃美猪吃到失忆？还是被川爸落选吓到痴呆了？？怎么会忘记当年誓言瘦肉精零检出的崇高理想呢？」
该粉专指出，民进党让人民脑残三部曲，就是先说符合国际标准，然后洗脑莱猪就是美猪，最后这些人再出来证明吃美猪不会死，「网军出动开始洗风向，并且用刻意文字霸凌取笑反对者的智商，众人在怕被当弱智的情况下就不敢反对了」。
网友们也留言回应，「荒谬的政府，自然就有光怪陆离的驻外人员」、「当初可能没吃，现在吃到脑坏了吧」、「她在美吃的都是不含莱~的猪肉，当然没题。不要故意隐匿重点，只有跟她一国的才不明白」。