背书美猪牛食安疑虑 萧美琴：「在美生活会吃」且未产生健康问题
总统蔡英文曾称开放美猪、美牛进口是台美经济全方位合作的重要起点，但眼见再20天美猪就能叩关，仍不少民众对食安存疑。驻美代表萧美琴12日背书，坦言「我们在美国生活，跟上亿吃肉的美国人一样，会吃美国猪肉美国牛肉，且未因此产生任何健康问题」。
萧美琴12日先在脸书指出，双橡园是我国外交工作中分享美食的地方，来自台湾的主厨总是在菜单上发挥巧思，将台湾特色融合美国食材，让宾客来下印象深刻。
▲萧美琴12日脸书发文。（图／翻摄自Facebook／萧美琴 Bi-khim Hsiao）
她特别举出11月经济部次长陈正祺赴华府与美方召开「经济繁荣伙伴对话」期间的餐会菜单。从第一道菜的「顺利」到台式甜点的「平安归、旺来」，就是一份对台美经济合作往前走的祝福。
不过话锋一转，萧美琴强调，「我们在美国生活，跟上亿吃肉的美国人一样，会吃美国猪肉美国牛肉，且未因此产生任何健康问题」；至于好不好吃就看厨师功力，但双橡园的菜还是很受欢迎。
▼陈正祺11月17日访美期间的双橡园菜单。（图／翻摄自Facebook／萧美琴 Bi-khim Hsiao）
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