新故乡动员令》点瓜成金 丝瓜也能种出一片天

天埔社区志工们一起以丝瓜络制作盆栽盒。(台南玉井区天埔社区提供)

天埔社区当初挑选丝瓜做为社区产业发展重点时,压根没想到种丝瓜也能种出一片天,还能以丝瓜产业在芒果的故乡打出名号,让人刮目相看。

天埔社区成立初期以推动环保、绿美化、资源回收为主,但要推动环保就要有经费,时任环保志工队长的社区执行长林清兰,最爱去「标工程」申请计划案、参赛拿奖金,但光靠比赛不是办法,唯有发展自主产业,社区才能自给自足、才能永续发展。

玉井经济作物首推芒果,但芒果产业有太多地方推广,2003年时,刚好社区有手工艺老师利用丝瓜络教大家DIY很多装饰品,林清兰与志工们开始从丝瓜产业下手,丝瓜是家家户户屋旁自种自食的蔬菜,不仅可食用,丝瓜络也很实用,取得也很方便,林清兰请老师授课同时,也让大家集思广益,想像要怎么让丝瓜产业多元化?

前总干事邱淑绵回忆,当时上课后每人领1条丝瓜络回家,3天内要发想可以做什么工艺品,大家绞尽脑汁,从笔筒、拖鞋、夜灯、面纸盒到丝蜜皂、丝瓜水、丝瓜染等产品,研发项目愈来愈多,开始成为社区重要财源。

社区也鼓励家户种植丝瓜,更有民众将闲置空地无偿出借,社区结合环保概念,使用社区自制堆肥当肥料,以有机方式打造丝瓜生态园。这一套将产业与环保结合的「点瓜成金」概念,让天埔社区在2007年全国环境保护模范社区评选中获得评审青睐,夺下特优奖。

邱淑绵说,2008年获奖后,天埔社区知名度大开,参访团体日增,客人参观后至市区用餐不方便,社区也顺势推出丝瓜风味餐,搭配自种时令蔬菜,成为另一项收入来源。

社区理事长杨素娟说,丝瓜大家都会种,但发展成产业支持社区走下来,是靠着一群志工、干部长年不求回报、默默努力,打好基础,天埔社区才能靠着丝瓜产业,创造出每年100多万元的收入,自给自足。