新天地虎年外带年菜销售旺 业绩看增五成

新天地调高2022年外带年菜销售目标，业绩看增五成。（图／新天地提供）

台湾近日传出Omicron本土个案，让国人对防疫警觉再度提高，加上过年无法出国旅游，民众更舍得加码除夕围炉预算。新天地（8940）餐饮集团近期不仅涌入更多年菜外卖订单，且高价位年菜订单较平价年菜、买气明显成长2倍，再度调高2022年外带年菜销售目标，业绩看增5成。

新天地2021年受到疫情冲击，在婚宴纷纷取消或延期下，前11月合并营收5.52亿元，年减35.93％；2021年前三季税后亏损1.42亿元，每股亏损2.11元。

法人表示，随着餐饮服务业景气回温与振兴五倍券持续发酵等利多因素，预期新天地自2021年Q4起营运将渐入佳境，月营收也将逐渐回稳，慢慢走出疫情阴霾，2022年营收较2021年成长可期。

新天地餐饮品牌总监林国威表示，虽然国内疫情控制良好，但Omicron变异株席卷全球，欧美国家在圣诞假期过后疫情攀升8至9成，导致全球确诊人数再创新高，不少国人忧心大批春节返台人潮，将让国内疫情再添变数，因此选择常温外带年菜在家围炉的需求暴增。

新天地餐饮集团2022年推出四款现做6人份及10人份外带年菜，价位从6888至9988元，抢攻三代围炉及小家庭团圆宴。自去年12月上旬推出至今，外带年菜订单已超越2021年整体销售量约2成，近期因疫情变化涌入更多年菜订单，新天地再度调高食材备货数量，预估整体外带年菜销售量可望年增5成。

林国威分析，全球疫情依旧严峻，国人仍然无法出国过年，加上担心疫情再起，纷纷减少外出群聚感染风险，造成民众更舍得将预算花在高价位围炉菜色上；同样是6人份及10人份不同价位年菜，以往总是平价款较为畅销，但2022年高价位年菜订单，明显较平价年菜订单成长超过2倍！