名店年菜完销 4大超商业绩成长上看2成

超商业者指出，尽管预购高峰是在农历年前一个月，不过部分限量的必比登推荐名店套组年菜像是双月等就已经完销，部分千元以下的双品套组预购亦相当好，预计各家业绩均将年增1～2成。

7-Eleven今年年菜预购志主打「星级餐桌」与「天天吃锅」，包括首卖美福胡椒猪肚鸡锅等，以及臻𫜑四小福年菜套餐、必比登推荐祥和蔬食年菜组，目前预购情况超乎预期，估计可带动年菜相关类品双位数成长。

全家年菜今年集结FamiPort及电商平台「全家行动购」双购物渠道，精选超过250款年菜料理，由米其林名店领军，首度开卖金蓬莱围炉鸡汤、必比登推介双月、米其林餐盘推荐与玥楼、米其林一星餐厅山海楼、人气名店鼎泰丰、女娘的店、亚都丽致天香楼等，目前消费者看准预购二件95折，预期全档有望成长两位数。

莱尔富今年严选星级饭店、在地名店的相关商品，创下自家预购史上最多支佛跳墙的纪录，包括首次引进涵碧楼顶级饭店自有品牌涵碧生活的佛跳墙，年菜预购专刊价格从149元的元宝（水饺）到2,688元的年菜套餐组合一应俱全，且高达8成为新品，预计业绩可成长2至3成。

OKmart今年推110款年菜及88款周边伴手礼，价格从239元的平价佛跳墙到5,198元饭店年菜套组，其中涵碧生活的「绍兴醉鸡」、国际主厨温国智的「经典年菜套组」与「极品珍宝佛跳墙」均是热销商品。