学彭于晏体脂仅3% BMI不能过低
男星彭于晏为了电影《激战》，锻炼肌肉3个月，体脂肪只剩下3%，训练方法就是每天健身2-3小时，饮食上只吃由白水煮的蛋白和鸡胸肉果腹。医师表示，采用增加肌肉量的训练法，体脂率自然会降低，目前没有特别定义体脂率不宜低过多少，不过要提醒练肌肉者，体重不能过轻，BMI值不能低于18.5的正常值下限，否则可能影响身体的代谢、免疫力也变差。
▲男星彭于晏为了电影锻炼肌肉3个月，体脂肪只剩下3%，医师表示，目前没有特别定义体脂率不宜低过多少，不过要提醒BMI值不能低于18.5的正常值下限，否则可能免疫力变差。（图／博纳影业提供）
专长肥胖医学的胃肠肝胆科医师萧敦仁表示，减肥与训练肌肉的方法截然不同：减肥是减掉脂肪，大原则就是从饮食控制热量摄取，再搭配做中强度的有氧运动，以增加体内脂肪消耗。
如果要让身体健美，则是要增加肌肉量，做法上以运动训练为主，也就是彭于晏提到的健身，主要是做举哑铃、举重、伏地挺身等无氧运动，并且要在运动后半小时内补充高蛋白饮食，肌肉组织才会优先摄取蛋白质胺基酸。
萧敦仁医师指出，一般建议理想的体脂率，以年龄30岁为一个参考点，男性30岁之前正常体脂率约14-20%、女性则是17-24%，过了30岁之后，男性的正常体脂率约17-23%、女性为20-27%；若男性体脂率超过25%、女性超过30%，则视为肥胖。
然而大量透过运动来训练肌肉者，体脂率通常也比较低，但像彭于晏练到仅存3%，远远低于正常体脂率的建议值，是否反而伤身？萧敦仁医师表示，目前没有定义体脂率低于多少叫做不健康，但提醒练肌肉者BMI值不宜低于18.5，也就是不能体重过轻。
举例来说，若男子身高180公分，体重却不到59公斤，他的BMI值就会过轻，就可能影响身体的代谢、免疫力也变差，即使有练出肌肉，也不利于健康。
资料来源：华人健康网 http://www.top1health.com/