亚太年度餐饮金奖 御嵿勇夺八项

台北市副市长林奕华（左三）、御嵿副董事长李日东（左四）与获奖者合影。图／御嵿国际集团提供

「台湾米其林指南2024」星级餐厅日前名单出炉，而被誉为米其林前哨战的亚太年度餐饮金奖名店遴选已抢先于8月21登场。今年御嵿国际集团率领旗下品牌参赛，勇夺八项金奖。成功摘下亚太年度十大名厨和十大菁英名厨肯定，创作菜肴也获选亚太年度十大名菜点榜单。烘焙品牌表现亮眼，两大礼盒双双入选亚太年度十大伴手礼。

御嵿于亚太年度餐饮金奖中表现卓越，旗下多位名厨及创作获得高度评价，斩获多项殊荣。

晶宴会馆日光香颂主厨陈世伟荣获「亚太年度十大名厨」，以「柚香燃指玉凤腿」获亚太十大名菜点；顶鲜台南担仔面副主厨王庆安夺下亚太年度十大名厨，以「金牌龙江脆皮鸡」拿下亚太十大名菜点；晶粤轩烤鸭餐厅主厨蔡岳甫被评为亚太年度十大菁英名厨，以「金沙麦片海虎虾」获选亚太十大名菜点，烘焙品牌以「顶级米冰滴蛋卷礼盒」、「曲奇手工饼干礼盒」抱回亚太十大伴手礼殊荣。

御嵿长期秉持着美味、品质与服务多元经营策略，致力于培养星级主厨、选用高端或特殊食材持续提供优质用餐体验，让各品牌获得高度赞扬与美好佳绩。今年正式跨入高端餐饮市场，不断拓展餐饮版图，期望以多角化经营满足饕客味蕾。

为欢庆与共享荣耀，御嵿推出多项专属优惠，如顶鲜台南担仔面于9月30日前内用消费海鲜小吃满5,000元，以优惠价1,080元加购「招牌龙江脆皮鸡」乙份，晶宴会馆于9月30日前预订指定桌价桌菜，每桌招待「柚香燃指玉凤腿」乙份，晶粤轩烤鸭餐厅9月17日前推出「金沙麦片海虎虾」限量优惠，旗下「北海道蛋糕屋」及「塩°パン手作面包本舖」推出曲奇手工饼干与顶级米冰滴蛋卷礼盒，9月17日前可至门市选购享88折优惠。