御嵿取得「海峡会」62.5％股权　跨入高端餐饮市场

▲御嵿取得海峡会股权。（图／海峡会提供）

记者廖婕妤／台北报导

连锁宴会业者御嵿国际（3522）正式跨入高端餐饮服务，透过老股转让方式，以3500万元取得海峡会43.75%股权，连同先前通过子公司晶宴生活取得之股权，共取得海峡会62.5%股权及4席董事，海峡会将成为御嵿国际旗下可控制子公司，8／16正式并入集团营运版图；御嵿今日盘中股价最高涨逾3％。

海峡会自2013年成立，占地约1,500坪，规划25间包厢，座位人数超过400位，目前拥有超过2,000名会员，主要包括企业家、国际商务人士、知名艺人、政商名流等，过去由国泰集团创始人长子蔡辰男打造，未来其将继续在海峡会美食中担任董事。

御嵿表示，取得海峡会营运控制权后，除了将客户群延伸至金字塔顶端的消费族群外，将结合旗下御义旅行社为高端消费族群规划国外顶级商务度假旅游、深度生态探索，以及米其林星级国外美食之旅等行程，提升子公司御景生活在饭店代管事业的运营能力，并将引进高端餐饮的培训体系，提升集团内餐饮工作人员的服务专业品质，深化高端餐饮管理能力。

御嵿今年上半年合并营收为4.49亿元，年增23.11%，毛利率为51.34%。公司看好预估下半年开始，随海峡会高端餐饮服务纳入集团营运，可望为公司增添高精致、高工艺的餐饮美学素养，进一步优化集团整体营运表现，强化餐饮服务市场的品牌力度。