御嵿加速轉型跨足餐飲 取得海峽會62.5%股權

国内连锁宴会业者御嵿国际宣布，共取得经营餐饮会所的海峡会美食公司62.5%股权，及4席董事，从婚宴事业加速转型跨足餐饮市场，已于16日并入集团营运版图。

国内连锁宴会业者御嵿国际日前公告，透过老股转让方式，以新台币3500万元取得海峡会美食股份有限公司43.75%股权，连同先前通过子公司晶宴生活创意股份有限公司取得的股权，共取得海峡会62.5%股权，及4席董事。

御嵿国际今天透过新闻稿表示，海峡会将成为御嵿国际旗下可控制子公司，8月16日正式并入集团营运版图。

海峡会餐厅自2013年成立，占地约1500坪，规划25间包厢，座位人数逾400位，多年来满足商界宴客、社交等需求，过去由国泰集团创始人蔡万春的长子蔡辰男打造，原先担任海峡会会长的蔡辰男将继续在海峡会美食中担任董事。

御嵿表示，取得海峡会营运控制权后，除了将客户群延伸至高阶消费族群外，将结合旗下御义旅行社规划商务度假旅游，并提升子公司御景生活在饭店代管事业的运营能力，以及引进高阶餐饮的培训体系，再添营运成长动能与管理综效。

受惠疫后餐饮消费潮复苏，以及进行经营策略改革，御嵿今年上半年合并营收新台币4.49亿元，较去年同期成长23.11%，毛利率提升至51.34%，较去年同期毛利率47.66%增加3.68个百分点，表现均较去年同期明显转佳。