【广编】文化景观美军宿舍变身甜点村　专卖美国派塔

【广编特辑】

阳明山的长春街门牌481号，原阳明山美军宿舍旧址，现在由亚尼克接手恢复生气勃勃之原貌，屋后的老榕树证明他的历史的久。

因为1950年代美军宿舍的缘故，使得山仔后比台北市区更早接受西方饮食文化的洗礼，美国饮食文化对于台湾的饮食的影响从美军协防时期开始滋养漫延，尤其在富裕的今天对于甜点与咖啡的喜爱已成为生活的一部分，到处都可以领略到美国文化融入台湾的影响。

亚尼克梦想村是一个历史的追朔、文化的延伸、精神灌溉的甜点文化创新，梦想村肩负文创的深度，对于甜点与历史文化、创作文化、工艺文化、装饰文化、音乐文化、花艺文化如何相濡以沫将会如上善弱水，从善如流般殷殷注入山城，让山城温度再伸。

从50年代美式风格餐厅、DIY蛋糕手作教室、惊奇冰淇淋甜点屋，巧克力，接续一栋栋独立的建筑与风格，串起甜点美食的每个小梦想，掀起每个人心中的那小小糖果屋，欢笑与美食魔力将不在只是一间小屋里的品尝，前院与大后院的草坪空间，每户人家的围篱也将消失，取代的是以绿树丛为邻的大院，值得花上一整天，赖在这梦想村里，学习、体验、品尝，亚尼克也广邀各文化创作者一起在这梦想村里发挥创意，一起一步步与我们共同分享这甜点与艺术结合的美丽梦想。