延续欢庆「世界龙虾日」饭店水煮活龙虾 搭顶级菲力牛排套餐53折

君品酒店云轩西餐厅的顶级菲力牛排。（君品酒店提供）

延伸欢庆925的「世界龙虾日」，君品酒店云轩西餐厅即日起至30日限时祭出明星畅销餐点「云轩双人海陆套餐」53折优惠活动，每位客人皆可一次大啖全世界饕客公认最美味的加拿大水煮活龙虾1只、5盎司顶级菲力牛排1客，还可享用丰富的套餐前菜及甜点，每日午、晚餐时段双人份套餐仅3199元+10%元。

加拿大的龙虾常被夸为水产之王，肉质多汁且甜美，结构紧实。经烹煮过后，肉质白中带红，接近头部的龙虾肝，其味道堪称一绝、更是老饕级才知道的美味之处。在这次的云轩双人海陆套餐中，运用多款蔬菜熬煮的高汤将加拿大活龙虾水煮，扎扎实实的锁住龙虾的鲜味甜味与水分，保留其最原始的鲜美，每一口都能品尝到厚实且弹牙的饱满肉质，可说是海鲜控必尝的美味。

此外，套餐中选用的顶级菲力牛排，取自牛只的腰内肉，稀少珍贵，更因为运动量少，是整头牛肉质最为软嫩的部位，云轩西餐厅行政主厨王辅立将顶级菲力牛排以餐厅独特的两段式烤炉、选用来自南投的相思木进行碳烤，精准的火侯掌控，入口咬下即能感受菲力牛排独有的柔嫩肉质与鲜美肉汁，木头香因高温散发出来而渗入牛肉内，更增添独特烟熏香气，创造出多层次的迷人风味。

云轩西餐厅的加拿大活龙虾。（君品酒店提供）