严重食物过敏会致命 医：立刻躺平且忌此动作

过敏性休克常来得又快又猛，甚至有使人致命的风险。(示意图/ Shutterstock )

过敏性休克常来得又快又猛，甚至有使人致命的风险，发生当下往往让人措手不及，奇美医学中心儿科部医师陈威毓提醒，务必冷静应对、妥善处置并即刻就医，以确保安全。

●过敏性休克紧急3处置 医：立刻躺平别站着

陈威毓表示，发现过敏性休克症状出现时应立即躺平，即便有意识也应避免起身站立，并立即求救119告知可能为过敏性休克。若患者或身旁的人有肾上腺素且受过训练，应立即注射，约10-15分钟可改善咽喉肿胀、让气管平滑肌放松扩张、同时让血管收缩改善低血压，有助阻断过敏性休克快速恶化。注射后不论是否明显改善，都应送医接受观察及治疗。

陈威毓说明，过敏性休克为一种严重的全身性过敏反应，进程又急又快，在患者暴露过敏原之后，初期常见出现皮肤痒、鼻塞、喉头紧缩感、吸不到空气、眼前发黑、冒冷汗、站不稳等症状，症状可能在几分钟至半小时内快速恶化，有晕厥甚至致命的风险，务必以上述方式妥善处置。

●过敏性休克过敏原不只食物 医：药物等也要防

陈威毓指出，据国内健保资料库，全身性过敏相关事件发生率在2001-2013年有上升趋势，当中以18岁以下发生率更为显著，务必留意自身过敏原避免暴露。

值得注意的是，对于过敏原，大多数人都知道食物可能引起过敏性休克，会避免相关食物，但却容易忽略其他隐形地雷。他指出，可能导致过敏性休克的原因除了食物以外，也包括药物、昆虫毒液，其中以药物最为常见，用药者应留意药后的身体状况。昆虫螫咬可为火红蚁、蜂螫等。

至于食物风险国外多为花生、坚果，台湾则常见海鲜、鸡蛋、牛奶、奇异果等，也包括可能被忽略的相关食物，如凤梨虾球，这些都是需要注意的。陈威毓呼吁，曾发生过敏性休克的孩童，应积极找出可能诱发的物质并避免，以防将来可能再次发生类似情况。

●过敏原相关食物易忽略 男童误食引过敏性休克

陈威毓分享，曾有一名13岁、有气喘、对虾过敏的男童，未注意营养餐盒中的凤梨虾球，误食后出现呼吸困难，校护紧急求救119，送往医院途中男孩已失去意识。到达奇美医院中心急诊时，男童皮肤通红、呼吸急促、嘴唇泛紫，立刻诊断为全身性严重过敏反应。

在紧急注射肾上腺素、给予支气管扩张、以及注射类固醇后，男童症状开始缓解、脱离险境，住院观察几日后顺利出院。后续也于陈威毓医师门诊追踪，包括过敏原检测、卫教避免相关食物、以及自救方式、开立肾上腺素注射笔等，确保男童安全。

●4观念防过敏性休克发生 医：患者、照护者都要注意

陈威毓表示，防范过敏性休克，除了避免过敏原及相关风险，与医师一同制定紧急就医计划也是非常重要的课题，包括应随身携带注明过敏物质的小卡、随身携带医师开立的肾上腺素注射笔处方笺。患者和照护者也都需要了解过敏性休克的症状有哪些，以及肾上腺素注射笔的使用方式，以利再次发生时，能够及时辨识并予以适当处置、确保生命安全。

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