夜探百货公司微醺小天地 洋酒配台式餐点让你大开眼界

威士忌的醇厚需要你细细品尝「小后苑Backyard Jr.」夜探百货公司微醺小天地,洋酒配台式餐点让你大开眼界(图/BEEMEN蜂报提供)

你有尝试过夜访百货公司吗?位于信义区新光三越台北新天地A9的「小后苑Backyard Jr.」就是一处让你在深夜百货公司尽情享受威士忌香醇味道的好地方。餐厅内酒瓶存量阵仗惊人,酒柜摆满各种造型的威士忌,成了「小后苑Backyard Jr.」最有代表的景色;有非常多酒客寄放私藏的酒款,随时都可以来小酌一番。他也是少数中午就开始营业的台北信义区威士忌酒吧 也是台北餐酒馆之一 下午时段更推出大人系的威士忌茶酒和甜点系列。

(图/BEEMEN蜂报提供)

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以深色木质基调搭配金属边框线条,秋冬色系的绒布沙发营造出生冷沉稳气息,刻意营造微弱温暖灯光,如果有艺术家特质的敏锐度,或许可以擡头看看以英国为蓝图排列的灯座,非常抽象的意境需要点想像力,成熟稳重的英伦风笼罩着深夜的新光三越一隅。开放式吧台可以欣赏到调酒师技艺,餐厅内也有电视可看赛事转播。在这里你可以感受到成熟的感受微醺的滋味,有别于隔一条街的热闹欢腾以及年少轻狂,这边的小天地更加静谧、有着深沈且醇厚的余韵。

(图/BEEMEN蜂报提供)

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「小后苑Backyard Jr.」主推威士忌的酒吧,但是经典调酒、红白酒、香槟等,这边也是一有尽有。在这边你可以尝到来自世界各地、各种风味与年份的威士忌,若不是亲眼瞧见你可能还不知道其实威士忌有细分那么多种类以及味道。这里除了室内座位、包厢座位还有户外雅座,美区座位分别设有不同价位低消。可以单点以杯计价的威士忌,也能点整支酒品,若喝不完还能寄酒十分贴心!值得一提的是,这里服务生各个训练有素服务品质好到无可挑惕,若是对威士忌初学者也无用担心,直接请服务生推荐即可。

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虽然这里主要喝的是洋酒,但却是台式口味满满的下酒菜。例如,「羊肉炉羊排」天气这么炎热,吃不下这么上火的羊肉炉锅,小后苑即将推出「干式」的羊肉炉羊排,大太阳下也能满足你需要被疗愈的味蕾!腌渍过的羊排,烹调至软嫩的口感,有如刚刚起锅般的羊肉炉,搭配着香气浓郁的豆腐乳、洒上清爽的京水菜,这是一道丰富却又不腻口的亲切感!每道餐点也会有服务生专业推荐适合搭配的餐酒,可说是味蕾一大享受!

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「小后苑Backyard Jr.」也有开设自己的youtube频道,介绍各式各样的威士忌酒类还有其味道以及搭配餐食。可说是在推广威士忌方面不遗余力,十分用心!感兴趣的粉丝可以点进去定期看唷~说不定会获得许多酒类小知识。

小后苑Backyard Jr.

电话: 02-2722-0353

营业时间:周一到周日 11:00-02:00

地址:1110台北市信义区松寿路9号3楼(新光三越台北信义新天地A9)

(本文由 BEEMEN 蜂报 提供)