一甲子的温暖 传承四代的手工棉被
陈君明透露，横向、纵向铺棉，交叉铺层，正是手工棉被无法被机器取代的关键技术。（摄影/曾信耀）
来到左营静谧的巷弄间，标示着「棉被」招牌的小工厂，传来绞棉机运转声响。民国53年创立的大昌制棉厂，是台湾少数制作手工纯棉被与弹棉被服务的传统产业，第四代传人陈君明仍坚持手工制作棉被，传递机器无可取代的手做温暖。
一床手工棉被通常都是一个棉被师傅，从开棉到车缝独立完成。（摄影/曾信耀）
传承四代，百年家业
入冬之后，铺棉机器运转声持续响个不停，传统手工棉被工厂淡旺季分明，旺季只有冬天一季，短暂又密集，「我们这行就忙两、三个月，要养家温饱没问题，但也存不了多少钱」，大昌制棉厂老板陈君明在绞绵机来回走动，一边聊着传统手工棉被行业的甘苦。
家族四代从事制棉业，迄今已有110年。来自素有棉被窟之称的台南将军，辗转屏东东港、彰化二林等地，最后落脚高雄左营，大昌制棉厂民国53年创立，在地经营超过半世纪，陈君明从小耳濡目染，清楚记得自己十岁时，因为父母吵架，被母亲叫来拉棉线，从此成了这门老行业的接班梯队。
这台绞棉机是民国60年生产，陪伴老字号走过半世纪。（摄影/曾信耀）
老机器留下时代见证
走进工厂里，水泥筑起的空间，搭配几扇老旧的木窗，老字号的鲜活印象扑面而来。当机器取代人工后，虽不若昔日弹棉花时棉絮纷飞的景象，水泥地板仍随处可见散落的棉渣；机房里，一台机龄近50年的开棉机、一台从阿公时代使用至今的车缝机，每台机器都是老古董，也是时代的见证。
仓库堆满了国外进口的棉花原料，陈君明说，早年棉花是国家管控的重要物资，必须向物资局采购；虽然现在的蚕丝、尼龙纺织材料种类，愈来愈多样化，然而纯棉材质天然又环保，如今纯棉制作的棉被更是稀罕。
开棉时，必须随时补棉、收起卷棉，来回走动。（摄影/曾信耀）
手工制被的厚实温暖
在半手工、半机器的制程中，从开棉、铺棉到车缝，一个师傅约莫两小时就能独立完成一床棉被制作，陈君明回忆，在制棉业全盛时期，五、六个师傅上工，制棉厂几乎是24小时，日以继夜地赶工，「铺棉的床板就是师傅睡觉的地方」。相比之下，日治时期因为没有机器，纯手工弹棉花，一天最多制作两床棉被，不只师傅功夫必须非常纯熟，长时间背着弹弓、推着厚重的轮斗，拉棉线时也得两位师傅协力完成，那才是真正的体力活。
将棉花交给绞棉机整理后，变成平整的一大片，陈君明就在工作枱来回走动，还要计算一床棉被的重量。开棉完成之后，他熟练地拿起竹竿卷起的棉花，开始一层层铺棉，先是横向铺棉，再来纵向铺棉，交叉铺层、层层比例均匀，宛如变魔术般的翻被之后，一条棉被基础成型，就可以封口了。相较机械自动化流程所生产的棉被，陈君明透露纵向、横向铺棉不易被拉扯变形，棉被比较耐用，这也是手工棉被无法被取代的优势所在。
「我们这行业差不多再十年就没有了，没有年轻人要学这门功夫，现在大多数师傅都70多岁」，陈君明感叹传统手工棉业师傅凋零，因此对于来访的报导与感兴趣的民众，多来者不拒，不厌其烦地示范棉被制作，畅谈家族制棉历史，希望为台湾手工棉被传递温暖心意。
陈君明折起铺好的棉花，就像变魔术一般，才两三下就完成翻被。（摄影/曾信耀）
大昌制棉厂
电话：（07）583 8185
本文作者：陈婷芳
《Takao乐高雄》2020/12 NO.12