一年上亿舌尖商机 千年古城盐官人潮盛

一年上亿舌尖商机 千年古城盐官人潮盛

独特滋味的八宝鸭，因需填满糯米、栗子等食材，制作得花四到五个小时，旺季的时候一天可以卖到200只左右，除了八宝鸭，传统糕点舖同样买气旺，店员的手忙到没停下来过，白色糕点因中间放入豆沙，宛如眼睛，让它叫做「眼睛糕」，相传它还是当时朝廷，慰劳给修筑海塘工人的点心。

一年上亿舌尖商机 千年古城盐官人潮盛

这些特色小吃，ㄧ年能替古城带来上亿元人民币收入，也成了钱塘江观潮后的舌尖商机。