以前开怪手...　枋寮农友余志强爱文芒果种出一片天

▲屏东县枋寮乡农友余志强种爱文芒果，让消费者有 口碑 。（图／记者陈昆福翻摄）

记者陈昆福／屏东报导

屏东县枋寮乡农友余志强，栽种爱文芒果经验老道，生产芒果有股浓郁香气，美味又可口，令人垂涎三尺，4月中起陆续采收，产期至6月份，目前送往市场拍卖每公斤60-70元，每天100多件，让消费者爱不释手。

50岁的余志强，以前是开怪手，芒果园的工作大都是太太在做，20几年前结束开怪手工作专心种水果；而土地先前还有部份栽种莲雾，这几年来陆续改种爱文芒果，在爱文芒果世界开创出一片天 。

余志强指出，种莲雾因气候因素影响较大风险较高，相对种芒果较有机会赚到钱，他的芒果园注重肥培管理部份疏果，因此留下来的芒果个个块头硕大，由于经自然阳光照射，色泽鲜红香气四溢。

余志强说，刚采下的爱文芒果要常温2-3天后，后熟作用果香更浓郁，再放入冰箱冷藏到1周，口感更香甜，而冰凉的爱文芒果正是夏季消暑的圣品。