红宝石&水蜜桃芭乐少籽肉质厚实 网友最爱供不应求

屏东新园陈勇宏邱嘉玲夫妇栽种红宝石芭乐水蜜桃芭乐及珍珠芭乐,口感清甜,网路供不应求。(图/记者陈昆福翻摄)

记者陈昆福/屏东报导

屏东县新园乡42岁青农陈勇宏与太太邱嘉玲有2.6分地,种植芭乐及少部分辣椒,自制液肥滴灌,深穴埋管填入有机肥及定时喷溉设施,采草生栽培管理共种红宝石芭乐、水蜜桃芭乐及珍珠芭乐,香脆甜美,肉质厚实少籽的芭乐,在网路订购供不应求。

陈勇宏钢铁公司担任主管,邱嘉玲则在牙医诊所工作夫妻两人只能利用时间到田里管理芭乐园

陈勇宏说,在公司服务20几年,即将退休,希望退休后还能有份稳定工作,他想到父亲长期种稻,年纪渐大,3年前他提出要求,把田里让他来耕种,他就选择门槛较低的芭乐园。

虽不是长期务农,但从小在农村长大,还熟悉基本农业知识,他以为种芭乐较轻松,但也没想像那么简单;像刚开始种珍珠芭乐,因市场上很多,所以价格上一直拉不上来。

两年前,邱嘉玲的朋友告诉她,有一种新品种红宝石及水蜜桃芭乐,不仅口感较脆更香甜,具有更多营养元素,很值得尝试,夫妻就开始找寻种苗,好不容易到高雄市燕巢买到,以种珍珠芭乐方式管理,但结果率就是有差异

于是请教不少专业人士专家指导,自制液肥,利用蛋壳豆渣、过期奶粉酵母菌发酵而成,埋设塑胶水管以滴灌方式施肥,采自动化控制,更创新的是埋设深管填注有机肥,让植物根系能更广及有效的吸收养分,有水电背景的他,架设自动喷水系统定期喷溉,适当供应养份水份,植物当然强健。

他们说,红宝石及水蜜桃两种芭乐市面少见,但甜度及口感远远超过珍珠芭乐,吃过的人都赞不绝口,回购率相当高,每次在采收前在网路上预告,就有一群爱好者相争订购,为了保障消费者食的安全,芭乐园通过产销履历验证。

邱嘉玲另在芭乐园四边也种了几排朝天椒,采收后自制辣椒酱,有一身好厨艺的她,也能做出各样芭乐的料理;假日时常有游客组团到芭乐园采果,她提供料理美食,尤其是芭乐汁及芭乐冰,有传统口味,经常卖到缺货,她也邀游客躺在舒服如地毯的草地上,一口品尝树头鲜的芭乐及美味佳肴,享受一天的甜蜜,因为客群越来越多,他们打算邻田买下来继续种芭乐。