疫情期开咖啡厅!前三个月「稳定净赚3万」免顾店 她想收摊网急劝:已超强
▲开店第1年能赚已经很厉害。(示意图/免费图库pixabay)
前阵子受到疫情影响,餐饮业生意大不如前,很多店家甚至撑不下去纷纷收摊。一名网友透露,他朋友今年4月在新北板桥顶下一间咖啡厅,营运至今3个月,每个月大约净赚3万多,「等于她每天在家睡觉,一个月只有3万多收入」,目前还在犹豫这种报酬该不该继续开下去?
原PO在PTT表示,那间咖啡店位在商业区,4月新冠肺炎还处于肆虐时期,当时刚好很多店家结束营业,于是朋友就把咖啡厅顶下来,从这3个月的营业状况来看,扣掉房租、水电、人事等成本后,大约可以赚3万多,但这笔收入等于是被动收入,她平常不用到店里面帮忙,只要在家等钱入帐即可,看似很轻松,其实充满许多不确定因素,「如果哪天生意更差,可能就要赔钱了」,所以有打算收掉不继续做。
▲至少要赚回当初顶下这间店的费用。(示意图/取自免费图库Pixabay)
网友一面倒回应,在这种时机开店还能赚钱已经很困难,很多店家头1年都是在亏钱,这间咖啡厅还能稳定收入3个月很不容易,但要注意的是,必须赚回当初顶下这间店的费用才算回本,假设之后收支打平甚至开始亏钱,也要设立一个停损点,至少依现在的报酬来说,继续开着是最佳打算,「现在算淡季还能三万,你怎么不想想疫情后」、「超强了好不好,只开三个月就赚三万,而且现在还有疫情」、「有赚不错了啦,很多一开始赔到底的」、「第一年开店居然没亏损,可以开班教学了欸。」
此外,原PO如果想赚更多,平时可以自己到咖啡厅顾店,一方面能监督店内运作状况,也能省下一个人力成本,「这样算很好了吧,自己下去顶一个不就赚更多」、「不顾店的风险就是KNOW HOW(诀窍)被店长学光之后他自己出去开。」