一月底霸王寒流强势淬炼 茶农:不知春更回甘了啦!

生活中心综合报导

最近天气变冷台东鹿野福鹿茶区特有的「不知春」也随之上市。事实上,春节前一波霸王寒流淬炼,也让「不知春」更加回甘清香、且香味变得明显,只可惜产量减少了将近一半,有得必有失。

▲一月底的霸王寒流造导致农作物大量损失。(图/示意照/东森新闻)

今年一月底强烈冷气团来袭,农作物大多受害,唯有台东福鹿茶区的茶叶受惠。一名茶农就表示,最近上市的「不知春」相当抢手,它是福鹿茶区特有乌龙茶,因介于冬茶和春茶之间,且只有福鹿茶区才有,因此茶农才取了一个很梦幻名字,叫做「不知春」。

名茶农还说,福鹿茶区的海拔虽然只有300、400公尺,但处于海岸山脉中央山脉间的特有地形,导致日夜温差较大,相对湿度也非常够,品质不会输给高山茶;再来,春节前的霸王寒流相当强烈,也让今年的不知春回甘、香味变得明显,只可惜产量减少了3至4成。