影/阿溱师又来啦!林明溱端出当季梅子餐 手冲在地咖啡

林明溱16日端梅子排骨、梅子过猫两道当季料理,架式十足。(图/记者李毓康摄,下同)

政治中心台北报导

南投县长林明溱16日再度参加ETtoday东森新闻云「重阳路72号」直播节目,为观众朋友带来在地出产的当季梅子,一口气下厨两道应景的「梅子排骨」、「梅子过猫」料理;他还带来国姓乡在地种植的咖啡现场手冲香味四溢;最后介绍未启用已轰动的「清境无障碍空中步道」,邀请大家可以去南投参加梅子节、品尝咖啡,一睹南投之美。

继上次「苦茶油佐合欢米蛋炒饭」在网路上一炮而红后,林明溱这次再度莅临「重阳路72号」现场,为观众朋友介绍目前最当季、鲜甜的梅子。他表示,梅子不仅营养含量高,更有整肠健胃功能;只要是内行妈妈,都知道要用梅子入菜,开胃又能增添美味。他现场示范用梅子汁淋上现成闷煮好的排骨,以及鲜绿清脆的过猫,两道料理都因梅子更添色香味

为了上节目宣传,林明溱更直接搬来一颗梅子树放在摄影棚内,宣传3月26日在南投登场的「梅子节」,届时现场会举办「千人青梅DIY」活动民众可品尝道当季梅子所生产梅酒、梅子醋等产品,也可以手作腌渍梅子,带回家冰镇品尝。

▲林明溱为宣传梅子节,直接搬来一颗梅子树(左)。

除了当季梅之外,林明溱也指出,国姓乡和鱼池乡的咖啡其实也非常有名,像国姓咖啡产量面积全台第二,每年产量超过10公吨,大部份是「阿拉比卡」品种;鱼池咖啡在101年初,还被「精品咖啡教母」Erna称赞「不可思议」,鱼池咖啡也一炮而红,与鱼池红茶并驾齐驱。

▲林明溱现场与主持人干杯」喝南投在地香醇咖啡。

林明溱笑说,通常边品尝咖啡,要边聊是非,但他今天要来介绍的是即将在五月启用的「清净无障碍空中步道」。这座吊桥虽然五月才会于清境启用,不过已在网路上造成轰动;因为它不仅是全台最高的高山步道,也是全台第一条「无障碍高山空中步道」,全票也仅需50元、半票30元,沿途还可以欣赏到中央山脉奇莱山自然美景,欢迎大家来南投欣赏绝美美景。