永庆公益线上讲座 杨贤英分享食材保存小技巧

杨贤英将传授最强的保存术及采买心法，手把手教你把冰箱打造成自己的「小财库」！(图/永庆房产集团提供)

现代人生活忙碌，为了省时又省荷包，有些民众习惯购买大量的蔬果食物，如何良好地保存食材、延长保鲜期，就变成了大课题！永庆慈善基金会特别邀请到食材保存研究家杨贤英开讲，以《我把冰箱变财库！》为题，分享冰箱里各种食材处理及保存的小技巧，帮助大众聪明采买食材及缩短煮饭时间的诀窍，让你省时、省钱又能让家人吃得健康安心。

擅长各种居家收纳妙招的杨贤英，在各大媒体平台分享食材保存术、居家收纳点子等生活实用小技能，也常接受各社区大学、妇女会等单位演讲邀约，帮助大众都能成为生活达人，也经营「杨贤英快乐省钱生活」FB粉丝页，开直播教大众如何利用手边工具轻松制作食材便利包，将冰箱食材效益最大化，让小资族、家庭主妇或是无厨艺经验者，花最少的时间与金钱准备丰富营养的三餐。

杨贤英在《我把冰箱变财库！》线上讲座中，亲自示范如何不浪费食材制作法式吐司，从测量食材的份量、后续保存手法一次教到会！之后要食用当早餐或是招待客人，只要从冰箱拿出来加热一下，就能轻松完成一份丰盛的餐点。

此外，杨贤英还将与大众分享三种必学的「食材包保存术」，让采买的食材做最完善的处理，避免腐坏而浪费所花的每一块钱，也将加码分享如何将食材包组合做变化，烹饪出各种美味的料理，让自己与家人吃得健康又美丽。杨贤英强调「健康才是人生的财富」，希望大众能将「食材」当成好朋友，尽量由自己下厨，实际掌握吃进去的油量和盐量，才能拥有健康的身体。

想了解如何将冰箱食材保存发挥最大功效，杨贤英将传授最强的保存术及采买心法，手把手教你把冰箱打造成自己的「小财库」！欢迎有兴趣的朋友10/16(一)晚上8点半至好房网YouTube平台免费线上收看。

1016(一)晚上8点半好房网YouTube平台，杨贤英以《我把冰箱变财库！》为题，分享如何良好地保存冰箱食材和缩短下厨时间，帮你省时、省钱又能让家人吃得健康。(图/永庆房产集团提供)

《我把冰箱变财库！》

主讲人：食材保存研究家 杨贤英

讲座时间：2023.10.16 (一) 20:30

讲座网址： https://youtu.be/Z05MZo0p3Jo

洽询专线（02）7704-8168 #6646黄小姐