用剩葱白不要丢！医：加热喝可改善这难缠疾病

用剩葱白不要丢！医：加热喝可改善这难缠疾病 (图／ingimage)

台湾地区夏季高温潮湿，不论是办公大楼或住家，使用冷气的情况非常普遍，但由于室内与室外的温差太大，人体无法调适，引起身体不良反应，俗称为「冷气病」。

中医师康涵菁表示，冷气病主要是由很热的地方突然跑到很冷的地方，引起血管神经不自主的收缩，所引起的一连串不舒服的症状。轻微的冷气病可能只是让人觉得精神不济、体温微热，是因为我们本来在户外晒太阳全身发热，应该要透过排汗来自我调温，经由汗水排掉体内累积的热，但在温热状态下猛然进到冷气房，原本张开的毛孔会因为冷气而闭锁起来，也把原本应该散掉的热关在体内，就会让人感到不舒服，让很多人都会以为自己发烧，量体温是正常的，但却开始出现微热、疲累感，严重甚至开始头痛、头晕与肩颈僵硬的症状。

老一辈的人常说「冬至萝卜，夏至姜」，很多人以为是不是搞错了？冬天很冷应该要吃姜来提高体温，夏天那么热应该吃萝卜退火不是吗？其实这是因为冬天的时候，大家都喜欢吃热食暖和身体，热性食物吃太多太过燥热，所以冬天要吃萝卜去除燥热；而夏天的时候因为天气热，大家吃了很多的西瓜、冬瓜等瓜果类，造成体内太凉，所以要吃温热的姜来去除体内因为瓜果吃太多引起的寒气。

冷气病也是同样的道理，康涵菁说明，经常出入冷气房或是长时间在冷气房工作的人，可以喝点姜茶，姜茶的量不必很多，只要用2片姜片，加上300c.c.的热水，闷出1杯来饮用，1天可以喝1到2杯。不过要注意，如果有喉咙痛、咳嗽等感冒症状时，就不能喝姜茶，因为感冒是热症，必须退热，若还喝了温热的姜茶会使病情加重。

除了喝姜茶，也可以靠刮刮痧来散掉体内热气，以中医来说，刮痧是借由皮下微血管扩张来散掉体内的热和毒素，以西医来说，体热就是发炎，借由刮痧可以把体内发炎的红肿热痛排放出来，刮痧的时候不必一定要刮到发紫发黑，只要刮到有痧点出来，就达到效果了。

康涵菁指出，在温差大的地方也容易引起皮肤与黏膜的过敏，过敏诱发主因包含温度、湿度的变化。夏季户外温度高达37度以上，室内空调温度却只有26度上下，进出冷气房让身体忽冷忽热，容易诱发鼻过敏，让喷嚏、鼻水不断，加上空调运作时，室内湿度会变低，过度干燥的空气，也会让眼球干涩、皮肤发痒。

康涵菁建议，可切几根连须葱白，用滚水稍煮1至2分钟，趁热赶紧喝掉，就能帮助身体发汗，治疗风寒型的过敏。在汉代，葱白（青葱白色部分）就已入药，可以帮助身体发汗、加速循环，在初期感冒出现鼻塞、怕冷或肌肉酸痛时，就可喝碗热热的葱白汤。但要注意的是，药用部分是青葱白色的那段，发汗效果会比青葱绿色部分来的高。

●葱白汤

材料：葱白4根、水500cc

作法：

1. 将葱白4根切细。

2. 水煮滚后，放入葱白煮约1分钟，即可熄火。

3. 加盖焖热约1分钟，捞去葱白，趁热饮用。

适应症：冷气病，头痛怕冷、肌肉酸痛、流清清的鼻水。

康涵菁补充，开冷气的时候，建议大家不要把窗户跟门关紧，留一点缝让空气可以流通。且不要长时间待在冷气房内，多到户外活动筋骨，顺便让自己呼吸新鲜的空气。

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