有机咖啡拓市 欧客佬、品皇拚场

其中,拥有逾120家「品皇咖啡」原料零售批发通路的后政集团,由生产到门市零售批发一条龙的经营模式,目前也是台湾最大的咖啡原料零售批发商。后政总经理洪仁政表示,有机咖啡与清真食品的市场商机庞大,品皇咖啡在取得双认证的加持下,2015年营收可望大幅成长5成。

欧客佬咖啡执行长王信钧表示,「衣索比亚‧沃卡合作社的耶加雪菲、阿玛洛‧迦佑的耶加雪菲、萨尔瓦多‧安达露西亚的帕卡斯及印尼‧苏门答腊的曼特宁」4款有机咖啡,都已获国内外双重有机认证,目前提供会员买2送1优惠,不仅要让咖啡迷品尝风味醇美的精品咖啡,也顺势推广有机咖啡理念。

王信钧强调,台湾几乎是全世界最严格的有机食品认证国家,不仅农地周围的环境、土壤、灌溉水源、收获、储藏、加工、包装等逐一检验,产品本身更要「零检出」农药残留。

以欧客佬最新推出的4款有机咖啡为例,不仅是德国验证机构核发的有机咖啡生豆,在台湾农粮署换成台湾的有机生豆认证后,须再经由政府单位认证的有机工厂生产成烘焙熟豆,最后经由兴大验证合格,才能成为「有机咖啡烘豆」。

事实上,欧客佬咖啡从创业之初卖一杯15元的自营农场咖啡,到进口世界各国的精品咖啡、竞标顶级风云艺伎咖啡,再到现在的国内外双重认证的有机咖啡,已进入第4波咖啡革命。欧客佬目前全台已有30家咖啡连锁加盟店,单月平均可卖出20公吨的咖啡豆。