云朗重整宴会业务 颐品北新馆4月底熄灯
云品国际今日董事会决议于第二季结束颐品大饭店新店北新馆的宴会营运。(摘自官网)
疫情冲击宴会业务,云朗集团宣布4月30日结束颐品大饭店新店北新馆的宴会营运后,该馆全数职工,包括厨师、服务生、业务人员等,将可选择转调至集团各适合营业据点,提供全数同仁于集团中转职之机会。至于已预订宴会或工商活动的客户权益将不受影响,2月至4月间颐品大饭店新店北新馆仍正常营业,持续为顾客服务。
云朗观光集团与云品国际强调,未来将透过更多资源整合,让餐饮宴会与住房业务持续发展,为各种需求顾客提供更多元服务。
云品国际今日召开董事会,定调2021年宴会事业将持续透过零资产、纯管理的经营模式,将集团餐饮优势加以延伸,落实品牌价值与管理财的竞争策略,更加重灵活管理以满足消费者多元化的需求,以强化互利共享的概念创造品牌价值。会中决议于第二季结束颐品大饭店新店北新馆的宴会营运,未来以更具竞争力的经营策略打造委托经营管理事业,期望能达到更佳的营运绩效与优化获利能力。
云品进一步指出,云品国际自从启动君品Collection宴会平台后,持续集结淡水嘉庐、桃园皇家薇庭、西门红楼、MAJI 集食行乐音乐庭园、草山玉溪、美军俱乐部等极具特色与风格之宴会场地,成功以零资产模式与提供场地的业者共享利润,降低场地固定租金负担。以皇家薇庭和淡水嘉庐为例,在受疫情影响的2020年营业收入还优于2019年,是表现相当亮眼的营业模式。
云品国际表示,将持续推广此类零资产成功营运的经验,致力成为宴会事业产业链的整合者,未来将持续以纯管理模式取得委托经营,灵活布局宴会管理、物业管理,更以互利共享的方式,布局新型营业模式迎接2021年。云品国际将同时以传统的宴会厅和多面貌的君品Collection,灵活地提供多元化的产品及服务给不同需求的客人。