云林雨后灾损 芹菜、敏豆飙破百元
国内蔬菜因之前梅雨造成延迟性灾损,收成普遍不佳,云林县西螺果菜市场7日交易量仅680吨,量少价扬,其中芹菜、敏豆每公斤飙破百元,「菜王」高丽菜目前均为高山采收,每公斤33元,传统市场每台斤要价约50元,1颗约150元。
国内疫情三级警戒后,买菜在家煮食人口变多,加上梅雨后蔬菜出现延迟性灾损,最近菜价比警戒前高出不少,西螺镇果菜市场7日每公斤平均菜价为35元,比之前的20多元明显上涨,家庭主妇们买菜时都得精打细算。
西螺果菜市场总经理姜福受表示,最近每天总交易量不多,约在600多吨,根据经验,每天交易量在850至900吨,菜价最平稳,900吨以上菜价通常会下降,若低于800吨便会上涨,但这只是原因之一,还有进口量、预期心理等因素影响。
姜福受说,7日较高价的有芹菜每公斤133元、敏豆130元,再来为花椰菜62元、苋菜57元,高丽菜目前平地已过采收期,都是从高山运下来的,品质好的每公斤要33元,价格算是中上。
传统市场菜贩指出,传统市场零售都以台斤计算,芹菜与敏豆同样飙破100元,菠菜与青蒜要150元,最贵的是香菜要价200元以上,由于太贵买的人很少,有些菜贩干脆不卖。
家庭最常买的「菜王」高丽菜则在每台斤50元左右,品质好的1颗约3、4台斤,就要150元至200元,不少消费者觉得太贵或是小家庭吃不了那么多,只会买半颗。
蔬菜盘商指出,西螺果菜市场的蔬菜大多来自云林产地,品质最好也最新鲜,很受北部市场欢迎,但最近北农爆发疫情,载运到北农的蔬菜比以往少了近一半,希望疫情赶快退散,有多元通路才能确保价格稳定。