在家夯肉 A CUT推星级肉品礼盒

台北国宾A CUT首推米其林一星豪华星级肉品礼盒。图／台北国宾提供

台湾人疯烤肉，尤其喜欢在家与亲朋好友自己「夯」！秋节将近，米其林一星A CUT牛排馆首度推出「星级礼盒」，让饕客们不用伤脑筋去市场拣选，米其林一星的A CUT行政总主厨凌维廉「亲自严选」，让喜欢顶级肉品的「烤友」，在家也能「夯美味」。

米其林一星ＡCUT牛排馆首度推出「豪华星级肉品礼盒」，由米其林星厨凌维廉严选肉品，内含澳洲8-9级A legacy纯草饲老和牛纽约克、澳洲8-9级A legacy纯草饲老和牛板腱、澳洲7+ROAM纯草饲老和牛肋眼、澳洲ROAM纯草饲老和牛厚切牛舌，份量约为四人份，适合亲人好友一同大啖和牛，每份售价6,600元，即日起开始贩售，订购专线（02）2571-0389，确认订单后三日可取货。

即便不是来顶级牛排馆享宴，在家烤肉也不能马虎！米其林一星A CUT牛排馆特别推出四款澳洲最高等级牛肉的「豪华星级肉品礼盒」，其中，澳洲和牛的质地和口感享有顾客口碑，占有一定地位，别具盛名的「A Legacy纯草饲老和牛」在南澳「Limestone coast」纯天然放养，该海岸拥有如「蓝宝石」般的纯净环境，和牛饲养时间长达8年以上，肉质油脂呈鹅黄琥珀色泽，口感具有坚果、奶油、起司等香气，顶级肉品罕见稀有，在家「夯和牛」，满室香气，连邻居都会来按铃敲门。

另外，「澳洲ROAM纯草饲老和牛」，也崇尚天然放养，漫游放牧的地点是人称「阳光之州」的昆士兰，清新干净的环境名列世界前茅，可想见「澳洲ROAM纯草饲老和牛」深具浓郁风味，肉质呈红宝石色，油花分布美丽，如同大理石般，具有高贵气息，肉味浓郁，香气迷人。