早餐必备抹酱「维吉麦」可酿酒 澳洲政府拟限制贩卖！
▲该酱口感两极化，有人超爱有人不喜欢。（图／翻摄自维基百科）
澳洲政府近日拟限制销售「国民早餐必备抹酱」维吉麦(Vegemite)，因为它具有酵母成分，可以被用来制造私酿啤酒，限卖区域将锁定在境内某些偏远地区。
据《BBC》报导，澳洲原住民事务部长奈吉尔(Nigel Scullion)表示，此酵母制品可能会在一些偏远地区被用来酿造私酒，进而促成反社会行为，例如酗酒或是酒后暴力。他也表示，在境内某些因为成瘾问题严重而限制贩卖酒精饮品的区域，应该也要限定维吉麦酵母酱的销售。
具有酵母成分的维吉麦抹酱，备受澳洲人喜爱，1992年被发明用来取代当时因战争被切断供应的英国马麦酱(Marmite)。该酱口味极咸、口感浓郁，一般用以涂抹面包、三明治，是澳洲人早餐不可或缺的「国民抹酱」。