彰化北斗喜福宴升級辦桌 17道餐點吃不完打包帶走

彰化县北斗喜福宴请总铺师到现场表演蔬果雕。记者简慧珍／摄影

彰化俗谚「玩在田尾，吃在北斗。」彰化县北斗喜福宴迈入第二年，去年美食摊，今年升级办桌，除了凉菜，笋丝猪脚、爌肉、油饭、酸菜猪肚等在地好料热腾腾逐一上桌，翻转彰化县小吃宴吃冷食的印象，17道料理让包桌老饕直呼物超所值。

今天近午乌云笼罩南彰化，北斗喜福宴开桌就下雨，大甲镇澜宫董事长颜清标说，上午他刚到北斗奠安宫时外面阳光普照，未料中午下雨，俗语说「富雨人」，难怪北斗人越来越富裕，他感谢大甲妈每年遶境途经北斗奠安宫打扰甚多，妈祖不怕人吃，「愈呷愈富裕」。

「一府、二鹿、三艋舺、四宝斗（北斗）。」县长王惠美表示，北斗自古富裕，富过三代始知吃穿，北斗美食名闻遐迩，今天不必到处吃，来北斗奠安宫停车场，享用北斗观光产业促进会举办的喜福宴，在一个地方吃遍北斗美食。

北斗观光产业促进会创办人是北斗奠安宫董事长陈在，幽默的说，现在北斗当红美食仅几十元，想吃的来找他，绝不推辞。促进会现任理事长吴季冰表示，喜福宴获北斗商圈支持，各推出具代表性的美食，希望借由今天起手式带动北斗商圈更加蓬勃发展。

北斗喜福宴每桌10人、4千元，含300元保证金，出席即退还，为让包桌老饕吃饱，白斩鸡盘半只鸡、酸菜猪肚汤半只猪肚、大盘炒意面，还有剉冰和北斗特色香菜饮，不少老饕吃不完打包带走。

彰化县长王惠美、北斗观光产业促进会创办人陈在（右三）、现任理事长吴季冰（左四）等人共同主持北斗喜福宴开幕典礼。记者简慧珍／摄影

彰化县北斗喜福宴席开百桌。记者简慧珍／摄影