彰化海牛文化节 亲子喂草好新鲜

全台独一无二的「2020国际海牛文化节」8日在芳苑乡普天宫登场。海牛车队目前仅存8只老牛，转型观光载游客体验采蚵。海牛在庙埕广场上吸引众多亲子目光。（谢琼云摄）

「2020国际海牛文化节」8日在彰化芳苑普天宫广场登场，8只海牛逐一出场与参加活动的亲子相见欢，小朋友们体验喂海牛吃牧草、搭牛车体验潮间带生态。彰化县长王惠美表示，希望更多人认识这项稀有的渔村文化，让海牛继续繁衍、传承，增加农民收入。

芳苑乡渔村潮间带盛产鲜甜的珍珠蚵，养殖蚵田近年多采取拚装牡蛎搬运机「铁牛」，为让民众近距离体验，海牛文化节除有万牛犇腾乐活健走、海牛的家国小写生比赛、潮间带生态体验及农渔特产推广市集等活动，还让亲子体验喂食海牛吃草，庙埕广场上挤满人潮，热闹滚滚。

王惠美表示，芳苑潮间带牛车采蚵文化是全国独一无二，2016年获登录为珍贵无形文化资产，近几年海牛车队的海牛陆续凋零，至今只剩下8只老牛，去年首度举办海牛文化节，盼透过观光活动带动更多人来此体验、关心，借此保存海牛文化。

彰县府农业处指出，潮间带海牛车采蚵渔法源自日据时期，渔户们运用经特殊训练的「海牛」，至潮间带进行蚵田养殖及采收作业，至今仍完整保存牡蛎养殖技巧及海牛训练知识，并持续推广牛车采蚵与潮间带环境解说，于今年正式成为彰化县第一个「传统知识与实践」类别的无形文化资产。