找回吃米的人 米乡推这项秘密武器

彰化县竹塘乡农会9日举办「竹塘魅力米乡—找回吃米的人」产业文化活动，彰化县长王惠美（右一）与参加民众开心享用爆浆黑糖米馒头。（彰化县政府提供／孙英哲彰化传真）

彰化县竹塘乡农会9日举办「竹塘魅力米乡—找回吃米的人」产业文化活动，推广「竹塘飘䅨米饭包」及「竹塘醉飘䅨清酒」。（彰化县政府提供／孙英哲彰化传真）

彰化县竹塘乡农会今天举办「竹塘魅力米乡—找回吃米的人」活动，不仅有竹塘飘䅨米（台中194号）品种授权续约仪式及农特产品展售会等活动，农会还准备2000份竹塘飘䅨米饭包及各项米制美食提供免费品尝，让一早来自全国各地的民众尝米食、品美酒，直呼好满足。

竹塘乡农会总干事詹光信表示，这次现场备有2000份竹塘飘䅨米饭包，选用竹塘飘䅨米（台中194号）品种，可以说是稻米中的鸦片，滑润又顺口，让人一吃就上瘾，这是该农会找回吃米的人的秘密武器，还有很多特色米制美食，要让参加民众尽情品尝具有特色的米食产品。

另外，竹塘农会也推出竹塘醉飘䅨清酒，以低温酿造而成，酒在不同的年代与国度，会展现出不同的风华，展现出各国特色，也因此竹塘醉飘䅨清酒展现竹塘在地产业特色，表现出柔顺淡雅，具有甘甜花香的风味，希望能借此支清酒展现出竹塘镇独有的文化。

彰化县长王惠美指出，竹塘乡是米乡，竹塘乡农会总干事詹光信可说是点子王，不断创新，在2019年发表竹塘米产品竹塘米飘䅨乳酪及竹塘米飘䅨糙纤餐包后，在2020年再开发出以竹塘米为主要元素制作而成的点心，今年则正式推出的「竹塘醉飘䅨」清酒，让民众能品尝清酒香醇浓厚的风味，

现场农会除准备2000个竹塘飘䅨米饭包给乡亲品尝，还有提供酒香桂圆米糕、酒香麻油米糕、黑糖糕、爆浆黑糖米馒头、红龟粿咸米苔目、红豆包、咸菜包萝卜丝、包仔粿、咸菜包、米磨黑糖发糕、麻糬米香、黑糖烧麻署、萝卜糕等食品，让参加吃到开心不已，感受好吃的米就在竹塘！

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