支持青农 富宇建设吃米做公益

富宇建设赞助「大米缸计划」，支持花东青年农民栽种有机、无毒稻米。（图／黄绣凤）

富宇建设赞助「大米缸计划」，支持花东青年农民栽种有机、无毒稻米，也分享给需要的公益单位，推广吃米做公益活动。

富宇建设协理周燕槿表示，富宇重视家的温暖，家人间一顿饭的时间，往往是最珍贵的时光。

然而，生活不只存在于建筑，更多来自于环境，「大米缸计划」连结了来自企业、青年农民和公益单位，对富宇来说，更是实践与土地共好的约定。

根据农粮署统计，国人每人每年白米消费量由民国70年时98公斤，至98年降为48公斤，109年粮食供需年报更显示，每人年平均食米量已再降至45.43公斤。

原因不乏饮食西化、以及近年低糖饮食减肥成主流有关，因此政府近年也陆续举办竞赛、教育宣导活动推广米食，大力宣传台湾米饭无麸质、吸油性低等健康特点。在花莲，部分地区的青年农民有着「友善土地」的耕作理想，但有机、无毒耕作方式的成本高昂，尤其在稻米作物的成本更高，但市场价格接受度不高。

因此，农民在努力耕作的同时，还要分身推广产品、肩负起价值教育等工作，于是「大米缸计划」协助农夫媒合企业，以购米实际支持之外，也提供更多「米」在分享及使用上的可能性。

周燕槿说，富宇原先就在公益领域深耕，「大米缸计划」中的企业认购米量达2,526公斤。

其中公益赠米部分，每月皆依需求，由产地直送到「基督教门诺会花莲善牧中心」、「屏东伯大尼之家」及「励馨基金会台东分事务所」等儿少福利机构，预计送出916公斤公益米，帮助人数达300人。

周燕槿进一步指出，富宇多年前就携手住户，展开「接地气－脚踩泥土的芬芳」，以及「我们与食的距离I、II」等系列推广在地农民栽种，有机无毒的农产品活动。富宇希望，富宇在「大米缸计划」推广一起好好吃饭的「在乎」和「温度」，未来也能为台湾，带来更多正向的力量。