知否 | 喝茶刮油会瘦吗？喝茶要注意这些内容

央广网南京4月12日消息（记者王姝姝）天气渐热，不少人又将“减肥”提上日程。喝茶刮油是不是真的？能不能帮助减肥呢？记者采访了江苏省人民医院营养科主任医师徐冬连。

“茶能刺激胃液分泌，帮助我们消化、吸收，从而有一种减轻饮食油腻的感觉。”徐冬连表示，至于“刮油”是不是能帮助人们减肥，首先要搞清楚减肥的原理。要看能量的摄入和能量的消耗能不能形成一个缺口，收支负平衡才能达到减肥的效果。而喝茶并不能完全消除摄入能量，只是帮助减轻油腻感。“完全依靠喝茶减肥是不合理的，还是要结合科学的饮食和活动，进行健康的生活方式管理。”徐冬连说。

不同茶适合不同体质的人群。徐冬连介绍，比如绿茶含有的茶多酚具有抗氧化、提神的作用，可以在工作时提高精气神和专注力，而红茶具有消食、暖胃的效果，适合肠胃功能不好的人。“茶虽然是很好的饮品，但也会抑制人体对一些营养成分的吸收，所以不建议饭后立刻饮用大量浓茶。”徐冬连还提醒，隔夜茶和过烫的茶都不建议饮用。

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