中壢美食推薦》超隱密的市場客家美食,草仔粿包菜脯肉一吃難忘

中坜美食推荐~说到客家菜包,大家一定比较认识「刘妈妈菜包」、「三角店菜包」,但其实中坜还很有多在地人才知道的老店,「仁利菜包」就是其中之一,隐身在市场里,要不是Mika带路,PEKO根本不知道这家,实际品尝后也确实是狠角色来着,推荐给你们!

图/PEKO

仁利菜包(草仔粿)在哪里

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「仁利菜包」位于中坜区民生路,这里是一条小巷子,最好不要把车开进来,距离PEKO分享过的「吴婆婆手工麻糬」很近,喜欢吃麻糬的朋友,可以顺路一起买。

仁利菜包菜单

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「仁利菜包」除了草仔粿、菜包,还有卖手工发糕、菜头粿、芋头粿、汤圆。

草仔粿有四种口味,甜红豆、咸绿豆、素食、菜脯肉;菜包则有萝卜丝跟酸菜两种口味。

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「仁利菜包」也会因应季节或节日需求贩售卖年糕、红龟粿、米糕、肉粽等品项。

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虽然菜单上没有,但「仁利菜包」也有卖麻糬,But~PEKO造访这天麻糬已经卖完啦,饮恨!

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「仁利菜包」的菜仔粿都是当天现炊的,鼠曲草做的外皮光看就很有弹性。

仁利菜包推荐

图/PEKO

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「仁利菜包」不论客家菜包还是草仔粿内馅都非常饱满,让人一咬开就莫名开心。

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客家菜包 35元

中坜的菜包真的很有名,PEKO每次到中坜就会随机买,基本上都有一定水准。

「仁利菜包」的粿皮有点厚度,口感Q软,内馅的萝卜丝清甜脆口又充满水份,加上香菇和虾米的点缀,咸香够味,PEKO非常喜欢。

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草仔粿 35元

绝大多数的草仔粿包的都是萝卜丝,但「仁利菜包」包的是菜脯丁+肉燥,多了肉香的点缀,更香,口感也更棒,外皮软Q中带有嚼劲,饱嘴度让人非常满意,难怪开的这么隐密,藏的这么深,还是被老饕们挖出来,强,真的强!

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店家/景点资讯

本文转载自《PEKO の Simple Life》,原文为:【中坜美食】仁利菜包(草仔粿) 隐藏在市场里的客家美食、中坜小吃推荐|菜单

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