中寮清水国小 打造柳丁创新教室

「柳丁产业创新翻转教室」结合地方特产，透过实作的方式，让民众了解柳丁的多样用途。（民众提供／黄立杰南投传真）

南投县中寮乡盛产柳丁，清水国小23日推动「柳丁产业创新翻转教室」，用柳丁加工制作「干洗手」、「清洁剂」等，结合地方产业，让小朋友知道柳丁不只能做成美味果汁，更能结合防疫，守护个人卫生。

柳丁产业创新翻转教室由台中扶轮社赞助30万元建置，在校园设置创意「柳丁产业翻转教室」、「柳丁产业体验园区」教学，透过实作，让学童思考如何将作物制成受欢迎的防疫用品。

在地果农表示，柳丁皮表层的精油具杀菌效果，煮沸后再加醋结合弱酸性清洁剂效果好，适用于清洁浴室、马桶、洗手台等长年累积的污垢。

果农也说，柳丁果皮酵素也有杀虫、杀菌和空气清净效果，酵素制作方法很简单，只要将柳丁表皮撕成小块，塞入宝特瓶中，再加入300c.c.的水，倒入黑糖后静置90天，发酵完成后即可使用。

清水国小表示，该校位于中寮乡清水村，全校仅有77位学生，和台湾其他偏乡小学一样，面临少子化冲击且学区教育资源贫乏，基于教育多元化对孩童基础教育的重要性，感谢台中扶轮社多年的深耕与协助，长期协助清水国小学童提升各项基本能力，如这次赞助成立柳丁产业翻转教室，让学生获益良多。