终于确定 东京筑地市场将于2018/10/11搬迁到丰洲市场

▲筑地市场(图/资料照片记者黄士原/台北报导

延宕多时的东京筑地市场搬迁终于有最新进度了!东京都厅与相关的业者团体终于得到共识,筑地市场将于2018年的10月11日搬迁到丰洲市场。

东京筑地市场原订于2016年11月7日搬到新址并更名为丰洲市场,但就在搬家前却爆出丰洲新地址有土壤污染问题,同时地下水检测有害物质,东京新任知事小池百合子在2016年9月底宣布延期,但一直未说明延到何时搬迁。

东京都厅与相关业者与协会对于搬迁到丰洲市场问题,一直没有共识,也因此迟迟未能决定搬迁的日期,而在小池百合子知事正式宣布搬迁日期后,东京都政府面临的最大问题─筑地市场的转移终于向前推进,业者与店铺的搬迁工事也将开始进行。

在搬家之后,原本的筑地市场地点将进行立即性的拆除,因为这个地点将用作2020东京奥运、残障奥运会使用的物流中心

不过,搬家的只是筑地市场场内市场,以鱼肉批发、蔬果批发为主,聚集很多店家美食场外市场并没有要搬家,所以喜欢美食的朋友还是可以在场外市场找到各种在地美食。

另外,多数场内市场的店家与餐厅都会跟着搬到新市场,但筑地市场内唯一一家咖啡店「爱养珈琲の店」则将落幕,老板娘在搬去新市场后,想把店转型成为天妇罗料理。▲爱养咖啡搬家之后就喝不到了!(图/镜周刊)