竹市府第二代幸福食堂 制作90份暖心餐食感谢医护
为培力新住民子女,新竹市政府社会处的新住民家庭服务中心办理「新二代幸福食堂PART3」活动,24位母亲来自越南、缅甸、马来西亚、印尼、菲律宾、大陆及柬埔寨等不同国家的新住民二代子女,化身为料理小厨师,前往本市新住民姚燕丽及新二代李依庭共同开设的南洋料理小店「艳丽Pondok Sunny」拜师学艺,并于今(22)日带着感谢的心一同为新竹马偕纪念医院急诊室的医护人员,制作90份暖心餐食,感谢医护人员防疫期间的付出与辛劳。
社会处长李季萦表示,目前新竹市约有9,500位的新住民,市府设置的新住民家庭服务中心,除了提供新住民各式咨询服务,也办理多项课程或活动,让新住民能有一个交流互动的地方,另外市府也关心新二代的成长,透过「新二代培力计划」增加新二代参与公共事务的经验,提升他们的自我价值和自我认同,共创多元友善的环境。这次「新二代幸福食堂」特地与新竹马偕纪念医院合作,将热腾腾的暖心餐盒送至新竹马偕纪念医院,让新二代重视社会议题,同时也透过自己的力量回馈社会。
今天的活动24名新二代青少年们,一起制作香味满分的仁当(Rendang),也就是口耳相传的炖牛肉,是来自于印尼西苏门答腊岛的美食,制作时需要经过长久炖煮,过程中要不停的搅拌才能让牛肉吸满香料和椰奶的精华,这道料理是印尼人在正式场合向客人表示尊敬时的美味佳肴,就如同新二代青少年们想要感谢为了坚守第一线防疫工作而不辞辛劳的医护人员,给予最真诚的敬意。
要升国一的范芮瑄,今年是她第三年参加「新二代幸福食堂」的活动,过去是个害羞的小女孩跟着姐姐一同来参与,经过2年的体验,今年则是自己独立来参加活动,芮瑄也表示真的很喜欢培力计划的活动让自己有很多的成长。另一位也是同样参加第三年的新二代左承峰,今年要升国二的他非常喜欢烹饪料理,承峰表示他希望透过自己的双手传承妈妈母国的味道,也很谢谢市府以及新住民家庭服务中心的社工,让他有机会能够大展身手。
社会处表示,新住民家庭服务中心近年来在暑假期间皆会办理「新二代幸福食堂」,希望透过活动培力新二代,相关活动资讯会即时公布在新住民家庭服务中心网站:https://www.hsfs.org.tw/,同时也欢迎对新住民服务与活动有兴趣的民众,随时追踪新竹市新住民家庭服务中心FB粉丝页。