自制冰饮灭暑气

天气炎热又正值疫情，不妨在家中自制新鲜、健康冰饮。（飞利浦提供）

美国OSTER USB无线随行果汁机，买就送精美专属收纳袋，原价2280元，特价1480元。（OSTER提供）

灿坤推荐的Tefal法国特福真空高速火氧机-冷热双杯，会员价1万8800元，促销优惠价1万3800元。（灿坤提供）

飞利浦超活氧调理机，买即送玻璃随手瓶，再享Daily Collection果汁机限时加价购，定价4888元，优惠价3688元。（飞利浦提供）

灿坤推荐的Panasonic 1.8L果汁机，会员价2490元，促销优惠价1990元。（灿坤提供）

灿坤推荐的SodaStream Jet气泡水机，会员价3400元，促销优惠价1980元。（灿坤提供）

德国百灵手持式搅拌棒MQ5045 加OXO tot好滋味冷冻储存盒2组，原价5960元，特价4180元。（德国百灵提供）

经典魔法绿拿铁（Oster提供）

西瓜冰球气泡水（Sodastream提供）

红豆炼乳冰沙（飞利浦提供）

缤纷水果冰沙（德国百灵提供）

茄红瘦身ABC（Oster提供）

时序进入九月，但农历立秋之后气候仍酷热不止，有如「秋老虎」横行霸道，民众还是少不了吃个冰品、喝杯冰饮，以解酷热之苦，特别是现在疫情的关系，大家不方便在路上拿下口罩边走边喝。另方面，虽然台湾作为手摇饮大国，但近年因着养生及健康意识擡头，不少人开始转而选择无糖饮料，或者干脆自己制作现打果汁，而此次将介绍各式燥热的天气下，在家使用相关小厨电，就能做出沁凉心脾的冰品、饮料。

操作简单容易清洗

灿坤表示，因着夏季气温日渐上升，适合夏季「喝冰饮、吃冰品」的小厨电，近期销售成长约20%，消费者采购时多偏好如操作简单、容易清洗、能制作低糖高纤健康饮品等特色的机种为主，因此带动如制冰机、调理棒、调理机、气泡水机等家电的销售成长。而家电品牌飞利浦亦表示，前几个月因为疫情，果汁机虽然面临整体市场衰退，但整体市场在8月气温渐升时已逐渐回稳，并在进入周年庆档期后，预计将会有趋近大幅度的成长，而品牌热销的飞利浦所推出的超活氧调理机，自8月上市后表现亮眼，预计也会在接下来档期成长逾45%。

回顾近年夏日最夯的家电商品，当然少不了气泡水机，Sodastream在台湾市场的知名度极高，3C通路业者透露，近年会买气泡水机的，都会以该品牌为主，主要因为知名度高，以及气瓶购买及回收的方式便利，而且打出的气泡水也可说是拥有最多、最绵密的泡泡，因此吸引不少消费者入手，而Sodastream也表示，在今年暑假正式开始后，光7月的销售就已比6月成长达31%，反映消费者对气泡水机的热度未减。

而在果汁机中，像随行型果汁机，把随行杯及果汁机结合的机型就特别受欢迎，像是美国果汁机品牌Oster Ball随鲜瓶果汁机就成为今夏的热销品，其与美国百年经典梅森罐BALL联名合作，推出随行的梅森杯搭配果汁机的设计就大受欢迎，而今年更推出了轻量便携的USB无线随行杯果汁机，在今夏吸引了不少消费者入手，整体在今年7到8月的年销量就达到20%的年成长。

多功能厨电受青睐

还有像多功能型的调理棒，也深受本来就有下厨的消费者欢迎，像德国百灵的手持式搅拌棒MQ5系列，拥有专利的金钟罩搅拌刀头，能够搅打液态类食物时例如浓汤、果昔等，另外还有MQ5045系列更附上一个1250ml的切碎盆，切碎盆附有锯齿碎冰刀，可搅打家庭内常做的冰沙类冰品，也是相当受欢迎的机种，难怪自疫情开始就大受欢迎，在今年5到8月更达到70%的年成长，可见消费者还是偏好多功能型的小厨电商品。

经典魔法绿拿铁

食材

罗蔓、4片奇异果、1颗苹果、1/4颗凤梨、1小碗坚果、少许开水。

做法

1.将萝蔓洗净，放入滚水中汆烫30秒捞起，放凉备用。

2.将苹果、奇异果洗净，凤梨除去外皮后，皆切成一口大小。

3.在Oster随鲜瓶中，将蔬果、坚果由硬到软依序放入后，倒入开水，水位与蔬果块齐高即可搅打果汁。

西瓜冰球气泡水

食材

西瓜、适量月桂叶、气泡水200ml、sodastream莱姆糖浆或蜂蜜20ml。

做法

1.将西瓜以球型汤匙挖取，一颗一颗放入保鲜盒中，冷冻1-2小时成果实冰球。

2.把做好的冰球，以及新鲜月桂叶放进杯中。

3.加入sodastream莱姆糖浆或蜂蜜，再倒入气泡水即可完成。

红豆炼乳冰沙

食材

红豆150g、水300ml、贰砂糖100g、150g炼乳、50cc冰块适量。

做法

1.红豆洗净免浸泡，倒入飞利浦智慧万用锅，按下「 密封烹调 」、 选择「豆类/蹄筋」、 再按「开始烹调」。

2.烹调完成后，趁热倒入贰砂糖，完成蜜红豆。

3.所有食材倒入飞利浦超活氧调理机后，开启电源后按下碎冰键，搅打至无冰块声响后即成。

缤纷水果冰沙

食材

红色层需要冷冻香蕉1条、希腊优格60毫升、冷冻草莓1杯；橙色层需要冷冻香蕉1条、希腊优格60毫升、冷冻桃子1/2杯、冷冻芒果1/2杯；黄色层需要冷冻香蕉1条、希腊优格60毫升、冷冻凤梨1杯。

做法

1.使用百灵MQ5手持式搅拌棒，分别将不同的水果颜色层快速打成冰沙。

2.将各色水果冰沙堆叠成不同层次即成。

茄红瘦身ABC

食材

小番茄20g、小苹果1/2颗、甜菜根1/3颗、西洋芹1/2条、姜1片、冷开水适量。

做法

1.蔬果洗净、切块（果皮含营养素，如没有农药疑虑可选择保留）。

2.在Oster随鲜瓶中，将蔬果由硬到软依序放入后，倒进开水与蔬果块齐高即可搅打果汁。

TIPS

果汁建议早餐喝吸收最佳，刚打完立即饮用，以免营养流失。