10月起有条件开放！农委会：饲养登记未满200头辅导转型或离牧

根据消息指出，农委会将在10月后有条件重启厨余养猪，并要求饲养登记199头以下之畜牧场维持暂停厨余养猪，并辅导转型或离牧；200头以上养猪场若要使用厨余养猪，则需使用烹煮设备以90度高温搅拌蒸煮1小时，相关细节将在近日公布。（本报系资料照）

非洲猪瘟防疫之战，为确保厨余不成为传播途径，农委会9月1日起至9月30日禁止厨余养猪，根据消息指出，农委会将在10月后有条件重启厨余养猪，并要求饲养登记199头以下之畜牧场维持暂停厨余养猪，并辅导转型或离牧；200头以上养猪场若要使用厨余养猪，则需使用烹煮设备以90度高温搅拌蒸煮1小时，相关细节将在近日公布。

上月一对越南裔母女透过邮寄夹带猪肉制品来台，被检警查获并检出非洲猪瘟核酸阳性，后续也在各县市查获越南猪肉制品检出阳性，厨余身为防疫的最后一道防线，是否继续使用厨余养猪，两派说法至今各有己见。

因应防疫优先原则，农委会暂停厨余养猪一个月，并以5亿预算辅导农民改用饲料并提供价差补助，国内676场合法厨余养猪场在9月底前的饲料差额补贴为每头500元，而若是转型补贴，即不再使用厨余养猪者，将补贴每头2500元。

消息人士透露，农委会在10月后将采有条件开放厨余养猪，登记饲养规模199(含)头以下者，维持暂停使用厨余，并辅导其转型或退场；200头以上者，虽开放使用，也应落实蒸煮规定，并请环保署运用既有机制加强监督，地方环保机关应持续清除街头巷尾私设的厨余回收容器。

再者，请警政及卫生等机关持续查核高风险业者所售肉品之来源，并请各部会署配合修正相关废弃物再利用规范并协助向职掌事业宣导，所产废弃物应交由合法业者清除、处理或再利用。

然而有猪农不满农委会的「有条件开放」做法，由于非洲猪瘟致死率100％，不像口蹄疫有疫苗，只要有本土出现案例，等于一个年产值上百亿的产业走向夕阳，厨余不可否认会是破口，农委会应该更严谨的评估才对。