12人突取消订位！烧肉店「低消1500」赔惨…曝女客撂人登门呛声
▲台北这家知名烧肉店，平时主要采预约制。（图／翻摄自脸书／店家粉丝专页，下同）
台北某知名高档烧肉店主要采预约制，一人低消1500，每份套餐2000元起跳。近日，他们接受一位客人预约，预留了12人份的食材和位子，未料客人直到用餐前2小时才临时告知要取消，让店家损失惨重。为此，店家在电话中特别向这组客人确认是不是同业恶作剧，没想到对方竟恼羞，直接带人上门呛声，让老板傻眼。
某高档烧肉店14日透过脸书粉丝专页PO文，称有客人临时取消12人的订位，还一堆人来店里兴师问罪，质问老板「为何不开心地接受她们临时取消订位」、「是不是不想再做生意了？」让店家忍不住在贴文中感叹：「这世道真的变了吗？ 请问我应该要很害怕吗？ 我们只是个卖烧肉的小店」掀起热议。
老板无奈地说：「基本的套餐2000、2500起跳，12个人就占了我一天多少营收」，「取消订位要也早点讲，我都没有叫你们赔偿我了」，因为客人12日预约，说好14日用餐，但直到当天才临时取消，若算上人事和部分食材成本，损失起码6万元，因此忍不住在电话多问了两句，确认订位客人是不是同业恶作剧，没想到却惹恼对方，傍晚就带了6、7人上门呛声。
老板说，当时一名带头的女子自称是新竹的电子公司，进门劈头就呛声「你们下午谁接电话，取消订位不可以吗」、「那你们是不要做生意了，是不是」、「你是不知道我们公司有多大是不是」等语，让他当场傻眼；不过，当初订位的蔡小姐听闻这番说法，却跳出来喊冤。
蔡小姐解释，当时日本客户行程有变，所以取消订位时不断向老板道歉，岂料老板却坚持一定要等到他们上门，还说「不管多晚都一定会等你们」，「无论八点九点十点十一点十二点，都会一直等」，甚至怀疑他们是恶作剧，才让她气得亲自登门自清「我们人都来给你看了，不是同业竞争」。
蔡小姐说，后来她请同仁一起登门消费、解释并非餐饮同业，只是纯粹来消费，而且「店家也没规定不能取消」，岂料老板听完后口气很差，还撂话「我就是老板，你们到底是怎样」，让一行人顿时打消用餐念头、出言反击，但绝没有恐吓店家的意思。
据了解，这家烧烤店走精致路线，店内只有设置5桌的座位区和吧台，还提供桌边服务，才会只收预约客；如今双方各执一词，店家也只能自认倒楣，自行吸收损失，只盼客人下次若要取消订位，一定要早些。