2成人会罹荨麻疹！饮食限制不再是铁律 医揭这关键

天气炎热，常见的皮肤疾病如荨麻疹更容易产生。（示意图／Shutterstock）

天气炎热，皮肤受到的刺激增加，常见的皮肤疾病如荨麻疹更容易产生，据统计，约 2成的民众一生曾发生荨麻疹。皮肤科医师表示，荨麻疹分为急性与慢性，紧急出现属急性，立即治疗大多无碍；而慢性患者常被要求限制饮食，临床发现，若持续用药者，无须严格限制饮食，「但仍要远离酒、不新鲜的海鲜等食物。」

根据台湾皮肤科医学会最新版的「荨麻疹治疗共识」，荨麻疹特征为突然出现的风疹块、血管性水肿，且分成急性与慢性。急性荨麻疹为持续时间低于6周，超过6周则为慢性荨麻疹。

台中市文心皮肤科医师林子钧表示，由于荨麻疹发作多属急性，主因为食物过敏，例如食用芒果、海鲜、花生等高致敏食物，若尽量避免食用，就无问题，但若是慢性荨麻疹患者，常苦于饮食限制，「考量不易确认慢性荨麻疹的过敏原因，临床上，若患者持续服药，无须严格限制饮食。」

林子钧说明，会导致过敏的食物众多，例如芋头、芒果、花生、牛奶、乳酪、鸡蛋、小麦、胡萝卜等都是抽血检测过敏的食物种类，慢性荨麻疹患者若被禁食上述食物，常有觅食不易的困扰。

但林子钧强调，由于慢性荨麻疹的给药与发作频率、症状相关，为避免患者因食用不新鲜海鲜或酒类等高致敏食物，突然荨麻疹发作，导致医师诊断与给药上的困难，建议慢性荨麻疹患者仍要远离芒果、不新鲜海鲜、酒类、豆类这类易引发荨麻疹的食物。